Παραδοσιακές συνταγές

10 Καλύτερα Πιάτα Πιάτων για Εξυπηρέτηση με Ψητό Διακοπών

10 Καλύτερα Πιάτα Πιάτων για Εξυπηρέτηση με Ψητό Διακοπών

Είτε φτιάχνετε αρνί, παϊδάκι, ζαμπόν με τζάμι ή γαλοπούλα για το ψητό των διακοπών σας, εδώ είναι 10 συνοδευτικά πιάτα που θα πάνε υπέροχα! Πατάτες με παξιμάδια, ψητή κολοκύθια, μαραμένα χόρτα και άλλα.

Φωτογραφική πίστωση: Sally Vargas, Elise Bauer, Trent Lanz, Lisa Lin και Megan Keno

Καλύπτετε την κύρια εκδήλωση - κάποιο είδος ψητού κρέατος, έτσι;

Αλλά τι να σερβίρετε μαζί; Λοιπόν, εδώ είναι οι δέκα καλύτερες προτάσεις μας για να πάρετε με αρνί, παϊδάκι, ζαμπόν με τζάμι ή γαλοπούλα!

1 τραγανές πατάτες Hasselback: Πατάτες — υπάρχει κάτι που δεν μπορούν να κάνουν; Κόψτε τα έτσι, για να εκθέσετε τους εσωτερικούς χώρους και μεγιστοποιήσετε την επιφάνεια, με αποτέλεσμα αυτές τις Crispy Hasselback Potatoes.

2 Ψητό χειμώνα σκουός με Cilantro Chimichurri: Οι γεύσεις σε αυτό το πιάτο μοιάζουν σαν να φτιάχνονται για να συνοδεύουν το χοιρινό, αλλά θα μπορούσε να λειτουργήσει εύκολα και με το βόειο κρέας.

3 ψητή μπροκολίνι με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας: Ένα ψητό παίρνει τόσο πολύ χρόνο που είναι ωραίο να το αφήνουμε να κάνει το πράγμα του και στη συνέχεια ξαφνικά, όταν είναι σχεδόν ώρα για δείπνο, σκουπίστε ένα γρήγορο λαχανικό. Σαν αυτό το εκπληκτικό! Συμβαίνει επίσης να είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.

4 γλυκό πατάτας και χρυσό ψήσιμο Yukon: Αυτό το πιάτο πατάτας παίρνει την ιδέα μιας πατάτας hasselback και το μετατρέπει σε ένα πιάτο που μπορείτε να περάσετε γύρω από το τραπέζι. Προσθέτει επίσης γλυκοπατάτες για επιπλέον χρώμα και ποικιλία, με ένα στρώμα καραμελωμένων κρεμμυδιών που μπαίνει κάτω. Πώς μπορείς να κάνεις λάθος;

5 ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με ρόδι-βαλσάμικο λούστρο: Αυτό το πιάτο μας δίνει μια ισορροπία οξύτητας και πικρίας, μαζί με μια ένδειξη γλυκύτητας. Είναι γεμάτο με ρολά ροδιού (ξέρετε, αυτά που μοιάζουν με σπόρους), είναι και εορταστικό! Φανταστείτε ότι σερβίρεται με αρνί.

6 ψητά τεύτλα με βαλσάμικο γλάσο: Τα τεύτλα παίρνουν ένα γλυκό λούστρο σε αυτό το πιάτο και ένα χτύπημα από ξύσμα πορτοκαλιού φωτίζει ολόκληρο το προφίλ γεύσης.

7 κλασική κατσαρόλα πράσινου φασολιού από το μηδέν: Είναι ένα κλασικό και για κάποιο λόγο, αλλά ας παραλείψουμε τις κονσέρβες σούπας αυτές τις διακοπές, εντάξει; Προετοιμάστε τα πάντα νωρίτερα και αποθηκεύστε τα τραγανά τηγανητά κρεμμύδια ξεχωριστά και μετά συγκεντρώστε και ψήστε πριν το δείπνο.

8 Easy Swiss Chard: Τα πράσινα είναι πάντα νικητές μαζί με κάθε είδους ψητό κρέας. Αυτά τα συγκεκριμένα χόρτα συναρμολογούνται χωρίς φασαρία, σοτάρονται με ελαιόλαδο και θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού.

9 πατάτες Slow Cooker: Περισσότερες πατάτες! Δεν υπάρχει πάρα πολλές πατάτες για ένα γεύμα διακοπών. Κάνοντας αυτές τις πουρέ πατάτας στην αργή κουζίνα σημαίνει ότι ο φούρνος είναι δωρεάν για το κυρίως πιάτο.

10 ψητό βουτύρου σκουός, Radicchio και κρεμμύδι: Τα ριζικά λαχανικά κάνουν υπέροχα πράγματα στο φούρνο κάτω από υψηλή φωτιά, αλλά ξέρατε ότι το radicchio - συνήθως τόσο πικρό - μεταμορφώνεται επίσης; Δοκιμάστε τον εαυτό σας! Αυτό το πιάτο χτυπά τις νότες - γλυκό, αλμυρό, ξινό και umami.

Δες το βίντεο: MasterChef: Ο Κουτσόπουλος καταβρόχθισε το πιάτο του Αργύρη u0026 ο Ιωαννίδης ζήτησε μπύρα! (Οκτώβριος 2020).