Τελευταίες συνταγές

5 τρόποι για να ολοκληρώσετε τα χριστουγεννιάτικα σας ρωγμή!

5 τρόποι για να ολοκληρώσετε τα χριστουγεννιάτικα σας ρωγμή!

Έχετε δοκιμάσει ακόμα τη συνταγή μας για το Christmas Crack;

Αν όχι, προχωρήστε στην αρχική μας συνταγή για αυτόν τον τοφίσκο με αλάτι με σοκολάτα και ρίξτε μια ματιά! Εάν αυτή η γιορτινή απόλαυση είναι ήδη τακτική στο δίσκο cookie σας, τότε ίσως ψάχνετε νέους τρόπους για να την αναστατώσετε!

Οποιαδήποτε από αυτές τις πέντε ιδέες παρακάτω θα έκανε μια παρακμή στο κλασικό: κουλουράκι με σκόνη καρύδας, πεκάν, πετρώδες δρόμο και αμύγδαλα με αποξηραμένα κεράσια.

Πώς να φτιάξετε Χριστουγεννιάτικη ρωγμή

Εν συντομία, αυτή η καραμέλα παρασκευάζεται ρίχνοντας λιωμένη καστανή ζάχαρη και βούτυρο πάνω σε κροτίδες αλατιού. Ψήνουμε αυτό για λίγα λεπτά έως ότου η καστανή ζάχαρη είναι αφρώδης και μοιάζει με καραμέλα, και στη συνέχεια γεμίστε με λιωμένη σοκολάτα.

Αφήστε αυτό να παραμείνει σταθερό, στη συνέχεια σπάστε και καταναλώστε με άθελη εγκατάλειψη.

  • Και πάλι, αν το χρειάζεστε, εδώ είναι η αρχική συνταγή: Πώς να φτιάξετε το Christmas Crack

Πότε να προσθέσετε τα Toppings

Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε από τα καπάκια παρακάτω αφού απλώσετε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τα καραμελωμένα κράκερ. Απλώς πασπαλίστε την επιλογή σας ομοιόμορφα πάνω από την κορυφή και θα κολλήσουν στην επιφάνεια, ακριβώς όπως φτιάχνουν φλοιό σοκολάτας.

Μπορείτε ακόμη και να δημιουργήσετε μια παρτίδα με δύο ή τρία διαφορετικά καλύμματα! Απλώς διατηρήστε κάθε κάλυμμα σε ένα τμήμα του φύλλου ψησίματος.

Είστε έτοιμοι για ιδέες; Πάμε!

Δεν δίνω ακριβή ποσά για κανένα από αυτά τα συστατικά toppings γιατί σας εμπιστεύομαι να καθορίσετε μόνοι σας πόσα είναι αρκετά για να καλύψετε. Σε γενικές γραμμές, δύο έως τρία φλιτζάνια οποιουδήποτε ιδιαίτερου καλύμματος θα πρέπει να είναι επαρκή για μια κατσαρόλα με Χριστουγεννιάτικη Κροτ

Στόχος για μια ομοιόμορφη επίστρωση πάνω από τη σοκολάτα. Εάν χρησιμοποιείτε πάρα πολύ, τότε θα καταλήξετε με χαλαρά κομμάτια που δεν κολλάνε στη σοκολάτα.

Χριστουγεννιάτικη ρωγμή με Pretzel

Οι Pretzels παίρνουν την αλμυρή γλυκύτητα του Χριστουγεννιάτικου Crack μόλις μία απόσταση! Θα μπορούσατε επίσης να πασπαλίζετε ψιλοκομμένα φυστίκια στην κορυφή για ένα σνακ μπαρ.

Οι κόμβοι Pretzel ή τα ραβδιά pretzel θα λειτουργούν εδώ. Κόψτε περίπου τα κουλουράκια πριν διασκορπίσετε τη ζεστή σοκολάτα.

Χριστουγεννιάτικη ρωγμή με καρύδα

Ένα πραγματικά εορταστικό καραμέλα κατάλληλο για τη σεζόν! Μου αρέσει να χρησιμοποιώ ξηρή τεμαχισμένη καρύδα για μια εμφάνιση με χιόνι, αλλά θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε νιφάδες καρύδας αν θέλετε μεγαλύτερες, τραγανές νιφάδες.

Πασπαλίστε την καρύδα ελεύθερα πάνω από την επιφάνεια και χρησιμοποιήστε τις παλάμες των χεριών σας για να την πιέσετε ελαφρά στη σοκολάτα.

Αμύγδαλα και αποξηραμένα κεράσια

Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια πραγματικά μαύρη σοκολάτα με υψηλότερο ποσοστό κακάου για αυτό. Κάνει μια τόσο ωραία αντίθεση με τα πικάντικα (και λαστιχωτά!) Κεράσια και τα αμύγδαλα.

Αν προτιμάτε, ανταλλάξτε τα κεράσια για τα βακκίνια!

Αυτό καθιστά μια σαφώς πιο ενήλικη έκδοση του Christmas Crack, κατάλληλη για κοκτέιλ πάρτι και γύρους αυγού.

Χριστουγεννιάτικη ρωγμή Rocky Road

Αν πρόκειται να βγείτε έξω, θα μπορούσατε επίσης να βγείτε όλα έξω, καλά ;! Πιάστε τα μίνι marshmallows σας και κόψτε μερικά μισά από καρύδια και διασκορπίστε με την εγκατάλειψη.

Για να κολλήσετε πραγματικά το κρίνο, ψιλοκόψτε λίγο σάλτσα σοκολάτας πάνω από λίγο πριν βγάλετε το δίσκο μπισκότων σας.

Προτείνω επίσης να ψήνετε σύντομα τα καρύδια στο φούρνο πριν τα προσθέσετε στη χριστουγεννιάτικη ρωγμή σας. Αυτό τους δίνει μια πιο πλούσια, πιο θρεπτική γεύση και μια πιο τραγανή υφή.

Χριστουγεννιάτικη ρωγμή πεκάν «Χελώνα»

Η ιδέα μου πίσω από αυτό - εκτός από την ευθεία αγάπη των πεκάν - ήταν μια «χελώνα» έκδοση του Christmas Crack. Οι καραμέλες από χελώνες κατασκευάζονται με καραμέλα και πεκάν με επικάλυψη σοκολάτας και αυτή η Χριστουγεννιάτικη Κρακ προσφέρει όλα αυτά τα ίδια στοιχεία.

Φυσικά, θα μπορούσατε να αλλάξετε τα πεκάν για οποιοδήποτε άλλο είδος καρυδιού. Τα φουντούκια θα ήταν καταπληκτικά, όπως και τα καρύδια ή τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

Όπως και με το Christmas Crack καρυδιών και βακκίνιων, προτείνω να ψήνετε τα πεκάν σας (ή ό, τι ξηρούς καρπούς επιλέξετε) πριν τα χρησιμοποιήσετε για να τους δώσετε μια πιο θρεπτική γεύση και τραγανή υφή.

Η σειρά σας να μοιραστείτε!

Εντάξει, η σειρά σου! Σας αρέσει το Christmas Crack; Έχετε παίξει με διαφορετικά toppings; Μοιραστείτε τις αγαπημένες σας εκδόσεις!

Δες το βίντεο: Ανταλλάξαμε δώρα με την κολλητή μου - 2018. katerinaop22 (Οκτώβριος 2020).