+
Οι καλύτερες συνταγές

10 Συνταγές για να χρησιμοποιήσετε ένα μάτσο σπαράγγια

10 Συνταγές για να χρησιμοποιήσετε ένα μάτσο σπαράγγια

Είναι σωστό να τρώτε σπαράγγια την άνοιξη. Ενώ είναι πολύ πιο εύκολο τώρα να βρούμε καλά σπαράγγια όλο το χρόνο από ό, τι πριν από πέντε χρόνια (χάρη στην αύξηση των εισαγόμενων σπαραγγιών), το λαχανικό εξακολουθεί να είναι καλύτερο την άνοιξη - ειδικά αν μπορείτε να βρείτε εγχώρια (ή τοπικά αναπτυγμένα) λόγχες.

Τώρα που ξέρετε πώς να αγοράζετε και να αποθηκεύετε σπαράγγια και πώς να προετοιμάζετε τα σπαράγγια, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε το μαγείρεμα! Εδώ είναι 10 από τις αγαπημένες μας συνταγές σπαραγγιού.

Αυτό το απλό, σπασμένο σπαράγγι είναι το τέλειο πιάτο. Τόσο απίστευτα απλό, και ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα. Έχω καθαρίσει ολόκληρα πιάτα για μεσημεριανό γεύμα και θα το κάνω με χαρά πάλι.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Εάν έχετε σπαράγγια που ξεπερνά λίγο το λόφο, χρησιμοποιήστε το με αυτόν τον τρόπο! Είναι όλα καθαρισμένα, οπότε τα σπασμένα δόρατα δεν θα είναι πρόβλημα.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Αυτή η πλούσια κατσαρόλα είναι κατάλληλη για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Σκεφτείτε το ως μια αλμυρή πουτίγκα ψωμιού. Και μπορείτε να το συναρμολογήσετε μέχρι μια μέρα μπροστά!

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Ένα ικανοποιητικό γεύμα στα μέσα της εβδομάδας. Μαγειρέψτε τα σπαράγγια απευθείας στο νερό των ζυμαρικών για να βελτιώσετε την προετοιμασία Χρησιμοποιήστε το penne για να επαναλάβετε το σχήμα των τμημάτων σπαραγγιού.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Ένα δείπνο με ταψί που είναι ικανοποιητικό και υγιεινό. Δέκα λεπτά προετοιμασίας, βάλτε το στο φούρνο και δείπνο στο δρόμο.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Τα αυγά και τα σπαράγγια φτιάχτηκαν το ένα για το άλλο! Και σκεφτείτε πέρα ​​από το brunch. Μερικές φορές χρησιμοποιώ το υπόλοιπο frittata ως γέμιση σάντουιτς.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Μετάβαση σε μια νέα σεζόν με μια γοητευτική, γεμάτη χόρτα σούπα. Αν θέλετε, παραλείψτε τις αγκινάρες και χρησιμοποιήστε μια ολόκληρη κιλό σπαράγγια.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Τόσο όμορφο και τόσο φανταχτερό, αλλά όχι τόσο δουλειά όσο νομίζετε. Κάντε αυτό το κομψό δείπνο για να εντυπωσιάσετε κάποιον που σας ενδιαφέρει.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Όλα συναντιούνται γρήγορα σε αυτό το γεύμα ενός ταψιού. Οι πατάτες προσθέτουν λίγο βάρος αλλά διατηρούν χωρίς γλουτένη.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Είναι μια χορτοφάγος πλευρά, είναι ένα άμυλο… και, με μερικά σκληρά αυγά, είναι επίσης ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα.

Προσθήκη στη λίστα αγορών


Δες το βίντεο: Άγρια σπαράγγια ομελέτα!! (Μαρτιου 2021).