Ασυνήθιστες συνταγές

12 Συνταγές για να φτιάξετε με ώριμα ροδάκινα

12 Συνταγές για να φτιάξετε με ώριμα ροδάκινα

Τα ροδάκινα είναι πραγματικά η κορώνα του καλοκαιριού. Μην με παρεξηγείτε, ΑΓΑΠΩ όλα τα καλοκαιρινά μούρα και καρπούζι και οτιδήποτε άλλο έρχεται με τα φρέσκα προϊόντα του καλοκαιριού, αλλά ζω για τα ροδάκινα. Αισθάνομαι εξαιρετικά τυχερός που έχω κοντά σε αρκετούς οπωρώνες ροδάκινων U-Pick όπου μπορώ να πάω δεξιά στην πηγή και να απολαύσω την καλοσύνη τους. #η ζωη ΕΙΝΑΙ ΩΡΑΙΑ

Ένα πράγμα που λατρεύω ιδιαίτερα για τα ροδάκινα είναι πόσο ευέλικτο είναι:

  • Θέλετε ένα απλό απογευματινό σνακ; Απολαύστε το ροδάκινο από μόνο του.
  • Ανάβει τη σχάρα; Κόβουμε ένα ροδάκινο στο μισό, το ψήνουμε και γεμίζουμε με λίγο παγωτό για γρήγορη απόλαυση.
  • Έχετε μερικά τσιπ τορτίγια; Φτιάξτε σάλσα ροδάκινου!

Πραγματικά, θα μπορούσα να συνεχίσω για μέρες σχετικά με τους 5.392 τρόπους για να απολαύσω ροδάκινα, αλλά για να απλοποιήσω λίγο τα πράγματα, έχω συγκεντρώσει δώδεκα από τους αγαπημένους μου τρόπους για να απολαύσω αυτά τα καλοκαιρινά πετράδια.

Δεν μπορείς να κάνεις λάθος με την πίτα, αλλά η πίτα με ένα ψίχουλο τελειώνει ακριβώς στο σημείο. Εάν (και είναι μεγάλο IF!) Έχετε απομεινάρια, μπορείτε να παγώσετε αυτήν την πίτα και να την αποθηκεύσετε για αργότερα.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Λατρεύω τα φρούτα salsa και το ροδάκινο πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας μου! Είναι τόσο ευέλικτο… Σερβίρετε με τορτίγια για ένα απλό μεσημεριανό γεύμα ή χρησιμοποιήστε το για να ντύσετε μερικούς ψητούς σολομούς ή χοιρινές μπριζόλες.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Είναι σαν μια συμφωνία δύο προς ένα. Όταν περιχύνεται με μια γλυκιά σάλτσα βατόμουρου, είναι ένα θεϊκό πρωινό. Όταν συμπληρώνεται με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας και το απολαμβάνετε μετά το δείπνο, γίνεται μαγικά επιδόρπιο!

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Κατά την ταπεινή μου γνώμη, το καλοκαίρι δεν ξεκινάει μέχρι να έχετε μια φέτα ροδάκινο. Έχετε καλοκαιρινή τελειότητα όταν πρόκειται για φρέσκα ροδάκινα + φλοιώδη βούτυρα. PS ... Καταβάλλουμε επίσης τις καλύτερες συμβουλές για να βεβαιωθούμε ότι η πίτα σας είναι επιτυχημένη σε αυτή την ανάρτηση!

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Μετακινήστε τις φράουλες… τα ροδάκινα παίρνουν τη θέση σας στον κόσμο της σαλάτας και είναι υπέροχο. Μη διστάσετε να προσθέσετε λίγο ψητό κοτόπουλο ή γαρίδες για ενίσχυση της πρωτεΐνης!

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Μερικές συμβουλές όταν κάνετε αυτό το τραγανό: Αφήστε το να κρυώσει για περίπου μία ώρα (δύσκολο να το κάνετε, αλλά αξίζει τον κόπο να περιμένετε!), Χρησιμοποιήστε ένα τηγάνι κέικ αν δεν έχετε τηγάνι και μην ασχοληθείτε με το ξεφλούδισμα ροδάκινα.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Τα γλυκά ροδάκινα, ένα ελαφρώς γλυκό γέμισμα αμυγδάλου και η ζαχαροπλαστική που αγοράζονται από το κατάστημα δημιουργούν ένα υπέροχο επιδόρπιο Το να κάθομαι στη βεράντα μου με αυτές τις τάρτες στο χέρι είναι ο αγαπημένος μου τρόπος να τελειώσω τη μέρα!

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Συνδέσατε ποτέ ροδάκινα με αβοκάντο; Οχι? Ίσως ήρθε η ώρα! Προσφέρουν μια βελούδινη υφή που είναι ο απόλυτος σύντροφος του λεπιοειδούς, καπνιστού σολομού.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Φτιάξτε αυτήν τη σαλάτα για πρωινό και απολαύστε την αργότερα για μεσημεριανό γεύμα! Οι γεύσεις του τζίντζερ, του λεμονιού και του θυμαριού συνδυάζονται απόλυτα σε αρμονία με τη γλυκύτητα των ροδάκινων.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Οι γαλέτες είναι ο άγριος ξάδελφος των πιτών. Όσο πιο ατελή φαίνονται, τόσο πιο τέλεια θα δοκιμάσουν. Υπόσχεση. Εάν αισθάνεστε λίγο άγριο και ελεύθερο, πασπαλίζουμε με μερικά βατόμουρα με τα ροδάκινα!

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Το χοιρινό φιλέτο + φρέσκα ροδάκινα είναι ο παράδεισος των γευστικών γεύσεων όταν ψήνονται στη καπνιστή τελειότητα! Συνδυάστε με μια απλή πλευρική σαλάτα και έχετε ένα καλοκαιρινό γεύμα που θα φτιάξετε ξανά και ξανά.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Αυτό είναι πραγματικά ένα πώμα της εκπομπής. Είναι απλό αλλά διακριτικά εξελιγμένο και η συμβουλή μου σε εσάς; Κρατήστε ένα γιγαντιαίο κουτάλι στο χέρι για να μαζέψετε όλους τους γλυκούς χυμούς που απομένουν στο τέλος. Είναι πιθανώς το καλύτερο πράγμα που είχατε όλο το καλοκαίρι.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Δες το βίντεο: Δροσερό μπισκοτογλυκό ψυγείου με γεύση ροδάκινο (Οκτώβριος 2020).