Παραδοσιακές συνταγές

10 καλύτερα πιάτα που σερβίρονται με μπριζόλα

10 καλύτερα πιάτα που σερβίρονται με μπριζόλα

Οι μπριζόλες και οι πατάτες συνδυάζονται συχνά για έναν λόγο - είναι ένας υπέροχος και λαχταριστός συνδυασμός. Σας έχουμε καλύψει σε ό, τι αφορά, μην ανησυχείτε.

Αλλά υπάρχει και αυτόολόκληρος ο κόσμος από άλλα συνοδευτικά πιάτα που έχετε στη διάθεσή σας, μερικά από τα οποία πιστεύουμε ότι θα σας κάνουν να ξανασκεφτείτε την ιδέα ενός παραδοσιακού δείπνου μπριζόλας.

Αυτά τα μωρά έχουν τόσο καινοτομία όσο και γεύση που λειτουργούν για αυτά - φαίνονται πραγματικά όμορφα στο πιάτο, προσθέτοντας μια οπτική αντίθεση σε μια μπριζόλα.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Τα μεταξωτά μαραμένα χόρτα μπορούν να φτιαχτούν γρήγορα. Η θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά και το κόλιανδρο προσθέτουν κάποια πολυπλοκότητα στις γεύσεις εδώ.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Αυτό παίρνει τις ενδείξεις του από μια gratin πατάτας, αλλά ανταλλάσσει πατάτες για ευέλικτο κουνουπίδι. Το Gruyere κάνει αυτό το αλλιώς ταπεινό πιάτο να αισθάνεται φανταχτερό.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Φαίνεται να υπάρχει ένας άγραφος κανόνας ότι μια καλή μπριζόλα χρειάζεται ένα γευστικό πράσινο για να σερβίρει παράλληλα - κάτι που υποστηρίζουμε. Αυτό είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και συνδυάζεται γρήγορα. Συμπληρώνεται με σάλτσα μουστάρδας και αμύγδαλα.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Αυτό το πιάτο συνοδεύει τα κρεμμύδια μπροστά και στο κέντρο. Είναι φτιαγμένα με μια απλή τεχνική ψησίματος και ένα βάλσαμο βάλσαμο-Dijon.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Εάν θέλετε να πάτε κλασικά κρέατα και πατάτες, δεν μπορείτε να πάρετε πολύ καλύτερα από αυτήν τη συνταγή. Το βασικό συστατικό για τις πιο τέλειες πουρέ πατάτας; Βούτυρο, γευστικό Yukon Golds.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Ενώ μαγειρεύετε τη μπριζόλα, ψήστε τα σπαράγγια στο φούρνο - το ψήσιμο τονίζει τη γλυκύτητα αυτού του ανοιξιάτικου λαχανικού. Λίγο χυμό λεμονιού, παρμεζάνα ή βαλσάμικο ξύδι ενισχύει τις γεύσεις μόλις βγουν από το φούρνο.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Τα μανιτάρια είναι ένα φυσικό ζευγάρωμα με μπριζόλα. Αυτό το πιλάφι προσθέτει κρεμμύδια, φρέσκα σοταρισμένα χόρτα και ψημένους κουκουνάρι δίπλα στα μανιτάρια.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Αυτό μπορεί να είναι λίγο άγριο φύλλο, αλλά αν σας αρέσει η μπριζόλα και οι πατάτες, φτιάξτε αυτά τα καστανόχορτα, τηγανίστε μερικά φρέσκα αυγά και έχετε έναν πλούσιο πρωινό για δείπνο!

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Εάν σκέφτεστε να ντύσετε τη μπριζόλα σας με μια σάλτσα chimichurri, μπορείτε να σκεφτείτε αυτό το απλό πιάτο ρυζιού με μεξικάνικη γεύση.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Δες το βίντεο: Ζουμερές μπριζόλες με πατάτες φούρνου Το Πρωινό 22102019 (Οκτώβριος 2020).