Παραδοσιακές συνταγές

Επιλογές εκδοτών: Εργαλεία και αναλώσιμα καθαρισμού

Επιλογές εκδοτών: Εργαλεία και αναλώσιμα καθαρισμού

Ένα πράγμα που μπορούμε πάντα να βασίζουμε για να ακολουθήσουμε μια μέρα μαγειρέματος είναι… καθαρισμός.

Ξέρω! Τέτοιο θορυβώδες, σωστά; Όμως, το πλύσιμο των πιάτων, οι μετρητές σκουπίσματος και τα ταψί συνοδεύονται από το μαγείρεμα, γι 'αυτό καλά εργαλεία και προμήθειες καθαρισμού είναι εξίσου σημαντικά με τα καλά δοχεία και τα τηγάνια! Όταν καταγράφετε εκατοντάδες ώρες μπροστά από το νεροχύτη, αξίζετε να εργαστείτε με εργαλεία που θα κάνουν τη δουλειά λίγο πιο εύκολη και πιο γρήγορη.

Ακολουθούν οι επιλογές των συντακτών μας για τα καλύτερα εργαλεία καθαρισμού και αναλώσιμα για την κουζίνα σας.

Χρησιμοποιώ σαπούνι πιάτων Seventh Generation εδώ και χρόνια, ακόμη και πριν βελτιώσουν τη γραμμή για να συμπεριλάβουν το "ultra plus" και άλλες γραμμές υψηλής καθαριότητας που έχουν τώρα, και πάντα έκανε τη δουλειά. Κόβει λίπος, δεν περιέχει συνθετικά αρώματα, βαφές, φωσφορικά άλατα ή τρικλοζάνη και είναι γενικά πιο απαλό στο δέρμα και στον πλανήτη.

Σαπούνι πιάτων Seventh Generation, 17 $ για πακέτο των 6

Η Emma ανακάλυψε αυτήν την εταιρεία και τη σειρά των φυσικών λειαντικών πλυντριών κουζίνας πριν από αιώνες και δεν έχει κοιτάξει ποτέ πίσω. "Χρησιμοποιώ αυτά τα βαρέα καθίσματα καθαρισμού για να αντιμετωπίσω το πιο επίμονο όπλο στα δοχεία και τα ταψιά μου. Τα χρησιμοποιώ κυρίως για τηγάνια από ανοξείδωτο ατσάλι και χυτοσίδηρο. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε αντικολλητικό, αλλά απλώς φροντίστε να τρίβετε ελαφρά για να αποφύγετε το ξύσιμο. "

Αντίο Καθαριστικό κουζίνας, 10,99 $

Τα σουηδικά υφάσματα είναι ένα πανί συνδυασμού σφουγγαριού / πλυσίματος από 70% κυτταρίνη και 30% βαμβάκι. Είναι εξαιρετικά απορροφητικά, ιδανικά για τον καθαρισμό των πάντων, από μετρητές έως πιάτα κατσαρόλας και (το αγαπημένο μου χαρακτηριστικό!) Στεγνώνουν γρήγορα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μυρίζουν όπως τα παλιά μου βαμβακερά κουρέλια.

Σουηδικά πιάτα κυτταρίνης, 22 $ για σετ των 10

Αν υπάρχει ένα καθαριστικό στην κουζίνα εκτός από σαπούνι πιάτων, είναι το Bar Keepers Friend. Αυτό το ήπιο αλλά εξαιρετικά αποτελεσματικό καθαριστικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση σκληρών λεκέδων και καφέ κηλίδων σε όλα τα δοχεία και τα τηγάνια σας, από τον σμάλτο ολλανδικό φούρνο από χυτοσίδηρο έως το ένθετο Instant Pot από ανοξείδωτο ατσάλι! Απλώς ψεκάστε λίγο στην κατσαρόλα σας (ή πασπαλίστε την έκδοση σε σκόνη), προσθέστε νερό και τρίψτε με ένα πανί ή μη λειαντικό σφουγγάρι.

Είναι ένας φτηνός θαυματουργός!

Bar Keepers Friend Liquid Cleaner, 2,50 $

Τι κάνει μια ξύστρα πάγκου σε μια συλλογή εργαλείων καθαρισμού; Ανήκει, υπόσχομαι! Η ξύστρα πάγκου είναι λίγο θαυμάσιο εργαλείο. Εκτός από τη χρήση του για όλα τα είδη ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, είναι το μυστικό μου να βγάζω σκληρό όπλο από τους πάγκους και τις σανίδες κοπής μου. Η λεπίδα είναι αρκετά αιχμηρή για να σμίξει τα αποξηραμένα υλικά αλλά όχι τόσο έντονη που γρατσουνίζει την επιφάνεια!

OXO Bench Scraper, 9,99 $

Αυτές οι πετσέτες δεν θα κερδίσουν βραβεία για την ομορφιά, αλλά αποδίδουν σταθερά ως πετσέτα κουζίνας για όλες τις χρήσεις για το χειρισμό διαρροών, σκουπίζοντας τις σανίδες κοπής, στεγνώνοντας τα πιάτα και κρατώντας τα χέρια σας καθαρά ενώ μαγειρεύετε. Πρέπει να χρησιμοποιηθούν και να λερωθούν, οπότε μην τους πάρετε πολύτιμοι! Μπορείτε να τα αγοράσετε χύμα για περίπου 1,50 $ μια πετσέτα. Γίνονται πιο απορροφητικά τόσο περισσότερο πλένονται επίσης.

Zeppoli 100% βαμβακερές πετσέτες πιάτων, 22 $ για σετ των 15

Δεν έχω τίποτα εναντίον των αυτόνομων ραφιών πιάτων, αλλά αν δεν έχετε αρκετό χώρο στον πάγκο, αλλά έχω ένα διπλό νεροχύτη για να εργαστείτε, τότε ένα τυλιγμένο ράφι στεγνώματος πάνω από το νεροχύτη είναι ο τρόπος να πάτε! Μου αρέσει αυτό, με τις ράβδους με επικάλυψη σιλικόνης για την αποφυγή σκουριάς.

Bellemain Over-the-Sink Roll-Up Dish Drying Rack, 16,50 $

Δες το βίντεο: Ξεκαθάρισμα πλαισίων (Οκτώβριος 2020).