Ασυνήθιστες συνταγές

Προτίμηση γεύματος για τον Αύγουστο Εβδομάδα 4

Προτίμηση γεύματος για τον Αύγουστο Εβδομάδα 4

Κάποιοι από εσάς μπορεί να έχουν ήδη εισέλθει στη ζώνη Back-to-School, ενώ άλλοι (όπως εγώ) το βλέπουν ακριβώς γύρω από τη στροφή.

Αυτή είναι η στιγμή που πολλοί από εμάς είμαστε αποφασισμένοι να ανατρέψουμε τις ρουτίνες του δείπνου μας και να βρούμε μερικές νέες συνταγές για εισαγωγή στην περιστροφή - δείπνα που όλη η οικογένεια θα χαιρετήσει με ενθουσιασμό και που είναι εύκολο στον μάγειρα - και όποιος πάρει να καθαρίσει μετά!

Στα περισσότερα μέρη της χώρας απολαμβάνουμε ακόμα την ουρά της πιο ισχυρής περιόδου παραγωγής του έτους. Έτσι, ακόμη και όταν πλησιάζουμε το φθινόπωρο, είμαστε ακόμα πολύ στη νοοτροπία των εστιασμένων στην παραγωγή γευμάτων

Είμαστε ακόμα ευτυχείς να χρησιμοποιήσουμε τις ψησταριές μας και να φάμε πιο ελαφριά - γνωρίζουμε ότι αυτά τα γεύματα με ένα ποτ και τα πλούσια ψητά θα έρθουν αρκετά σύντομα.

Η οικογένειά μου λατρεύει τη λεπτή μεταξένια αγγελική τρίχα, οπότε ό, τι πετάω με αυτά τα ζυμαρικά είναι συνήθως ευπρόσδεκτη. Αυτή η λεπτή σάλτσα κρέμας και χυμού λεμονιού ταιριάζει τέλεια με τους λεπτούς κλώνους και όταν μερικά φρέσκα βότανα, παχιά μαλάκια και παρμεζάνα εισέρχονται στην εικόνα… .Καλά, ας πούμε απλώς ότι είναι μια όμορφη εικόνα. Σερβίρετε με μια απλή πράσινη σαλάτα στο πλάι.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Ο μικρότερος γιος μου Τσάρλι θα φάει σχεδόν τίποτα αν έχει τη μορφή τηγανητού ρυζιού. Αυτή είναι μια χορτοφαγική εκδοχή και κανείς δεν ανέφερε καν ότι έλειπε το κρέας. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας hoisin ή σάλτσα στρειδιών ή μερικά κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο μαζί με τη σάλτσα σόγιας για ένα πιο γευστικό πιάτο με τηγανητό ρύζι.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Καθώς ξεκινά η σεζόν συλλογής μήλων, η κουζίνα μου δεν είναι ποτέ χωρίς μπούσελ ή δύο μήλα και το ψυγείο μου δεν είναι ποτέ χωρίς κανάτα μηλίτη μήλου. Ο συνδυασμός του μελιού και του μηλίτη οδηγεί σε ένα υπέροχα καραμελωμένο λούστρο. Το μαραμένο σπανάκι περιλαμβάνεται στη συνταγή και ολόκληρο το shebang θα σερβίρεται υπέροχα πάνω από το αφράτο λευκό ρύζι.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Αυτό είναι ένα εκπληκτικό πιάτο, τόσο όσον αφορά την εμφάνιση όσο και τις αναδυόμενες γεύσεις μέσα στις τορτίγιες. Το salsa είναι καταπληκτικό, ένα συνδυασμό φρέσκου μάνγκο, αβοκάντο, κόκκινο κρεμμύδι, jalapeño και χυμό ασβέστη. Μπορείτε να μαγειρέψετε τις γαρίδες με όποιον τρόπο θέλετε, εάν δεν θέλετε να τα ψήσετε.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Το μυστικό για το εξαιρετικό τηγανητό κοτόπουλο είναι ένα μούσκεμα μίας νύχτας στο βουτυρόγαλα, το οποίο βοηθά στο μαλακό κοτόπουλο και το λάδι φτάνει στη σωστή θερμοκρασία. Υπάρχει κάτι για ένα τηγανητό κοτόπουλο γεύμα το καλοκαίρι - και το κρύο τηγανητό κοτόπουλο είναι ένα από τα καλύτερα υπολείμματα στον πλανήτη. Προσκαλέστε μερικούς φίλους και σερβίρετε με απλή χορτοφαγική σαλάτα ζυμαρικών και Spicy Cole Slaw, δύο από τις αγαπημένες μου συνταγές από τον ιστότοπό μου The Mom 100.

Προσθήκη στη λίστα αγορών

Δες το βίντεο: ΖΩΔΙΑ - ΤΑΡΩ Αύγουστος 2020, Προβλέψεις από τον Μάνο Μηκίδη (Οκτώβριος 2020).