
Οι πιπεριές μπορεί να μην είναι πικάντικες, όπως και άλλοι στην οικογένεια των πιπεριών, αλλά παρόλα αυτά φέρνουν μια πολύ φωτεινή γεύση (και χρώμα!) Σε πολλές από τις αγαπημένες μας συνταγές δείπνου.
Είτε ψήνονται στη σχάρα, σοτάρετε, είτε κοίλα για να χρησιμεύσουν ως βρώσιμα μπολ, οι πιπεριές είναι απίστευτα ευέλικτες στο μαγείρεμα. Συγκεντρώσαμε πέντε από τους αγαπημένους μας τρόπους για να ενσωματώσουμε τις πιπεριές σε ανακουφιστικές συνταγές δείπνου.