Παραδοσιακές συνταγές

Προγραμματισμός γεύματος στον ιστότοπό μας 2019: Εβδομάδα 4 Μαΐου

Προγραμματισμός γεύματος στον ιστότοπό μας 2019: Εβδομάδα 4 Μαΐου

Αυτή την εβδομάδα, παρακαλώ καλωσορίστε τη Rachel Knecht και τα γεύματά της! Η Rachel είναι δοκιμαστής συνταγών εδώ στον ιστότοπό μας και ο blogger πίσω Ψήσιμο με τη Ρέιτσελ.

Μέχρι πριν από εννέα χρόνια, ο σύζυγός μου φρόντιζε να μαγειρεύει δείπνο και ψώνια για την οικογένειά μας. Σίγουρα, έφτιαξα ψωμί και μπισκότα, αλλά δείπνο; Οχι ευχαριστώ! Τότε είχαμε μια κίνηση που αλλάζει τη ζωή και ήταν λογικό να το κάνω αυτό. Μου άρεσε πολύ να τρώω δείπνο και τώρα ήρθε η ώρα να μάθω να το μαγειρεύω. Μόλις άρχισα, ήμουν γοητευμένος.

Η παρακολούθηση των συνταγών αποτελεί ουσιαστικό μέρος του τρόπου μαγειρέματος. Το να μάθεις να διαβάζεις σωστά μια συνταγή είναι ένα τεράστιο μπόνους. Μόλις άρχισα να ακολουθώ σωστά τα βήματα, το μαγείρεμα έγινε πολύ πιο εύκολο.

Εδώ προτείνω να κάνετε:

  • Αρχικά, διαβάστε τη λίστα συστατικών και διαγράψτε όλα τα στοιχεία.
  • Στη συνέχεια, ένα προς ένα, μετρήστε και ετοιμάστε κάθε στοιχείο όπως υποδεικνύεται. Για παράδειγμα, εάν η συνταγή απαιτεί ένα φλιτζάνι καρότα, τεμαχισμένο, αυτό σημαίνει να πλένετε, να κόβετε και να τεμαχίζετε μερικά καρότα πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Στη συνέχεια μετρήστε ένα φλιτζάνι και βάλτε τη μετρούμενη ποσότητα σε ένα μικρό μπολ. Μπορεί να φαίνεται σαν πολλά επιπλέον πιάτα για καθαρισμό, αλλά πιστέψτε με, αξίζει τον κόπο.
  • Μόλις προετοιμαστούν όλα τα συστατικά, διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή. Οπτικοποιήστε κάθε βήμα και αναζητήστε τυχόν όρους που μπορεί να είναι ασαφείς.

Το μαγείρεμα είναι μια ισόβια δεξιότητα και σας ενθαρρύνω να σκάψετε. Τα σχέδια γεύματος αυτής της εβδομάδας περιλαμβάνουν νόστιμες, ανόθευτες συνταγές, ανεξάρτητα από το επίπεδο μαγειρικής σας.

  • Είστε νέοι στον προγραμματισμό γευμάτων; Ξεκινήστε εδώ! 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε αν είστε για πρώτη φορά προγραμματιστής γεύματος
  • Ψάχνετε για το γεύμα της προηγούμενης εβδομάδας; Ορίστε! (Συν όλα τα παλιότερα γεύματα!)


Δες το βίντεο: IOM. There is more to this Island than the Isle of Man TT. Why? (Ιανουάριος 2022).