Οι καλύτερες συνταγές

Προτίμηση γεύματος για τον Δεκέμβριο Εβδομάδα 2

Προτίμηση γεύματος για τον Δεκέμβριο Εβδομάδα 2

Αυτό είναι το γεύμα σας για την εβδομάδα 2 Δεκεμβρίου! Ζυμαρικά κουνουπιδιών, Piccata κοτόπουλου, σαλάτα μπριζόλας και πολλά άλλα!

Φωτογραφική πίστωση: Elise Bauer και Sabrina Modelle

Αυτό το μήνα, το Summer Miller επέστρεψε και ενθουσιασμένος για να μοιραστεί τα γεύματα της οικογένειάς της για τον Δεκέμβριο. Καλές διακοπές, όλοι!

Προσπαθώ να ταΐσω στην οικογένειά μου μερικά πιάτα που ξέρω ότι θα τους αρέσει κάθε εβδομάδα, σε συνδυασμό με μερικά νέα είδη που ελπίζω ότι θα δοκιμάσουν. Είμαι μεγάλος πιστός στην αγάπη για τα τρόφιμα από την ένωση. Μέχρι στιγμής, αυτή η προσέγγιση λειτούργησε για μένα.

Επίσης, δεν άφησα ποτέ το "όχι" να με σταματήσει να σερβίρω ένα συγκεκριμένο γεύμα ή λαχανικό για δεύτερη, τρίτη ή τριακοστή φορά. Μερικές φορές τα παιδιά δεν τους αρέσει η υφή του κάτι ή η θερμοκρασία του πιάτου ή κάποιο άλλο τυχαίο πράγμα που είναι γνωστό μόνο σε αυτά. Δεν σημαίνει ότι δεν τους αρέσει το πραγματικό φαγητό - ή ότι δεν θα αρχίσουν να το λατρεύουν τελικά.

Τα βακκίνια ήταν ένα από τα πρώτα τρόφιμα του γιου μου. Τους έτρωγε τακτικά μέχρι την ηλικία των πέντε ετών, όταν ξαφνικά αποφάσισε ότι δεν μπορούσε να σταθεί. Στη συνέχεια, το καλοκαίρι των 8 τουου έτος, τους αγάπησε ξανά και δεν μπορούσε να πάρει αρκετά. Αυτά τα μυστήρια της παιδικής ηλικίας δεν τα καταλαβαίνω.

Προσπαθώ να μην κάνω υπερβολική φασαρία για το τι τρώνε και δεν τους αναγκάζω να καθαρίσουν τα πιάτα τους. Φρονώ ότι είναι δουλειά μου να τους σερβίρω υγιεινά τρόφιμα και είναι δική τους δουλειά να αποφασίσουν αν θέλουν να το φάνε.

Αν αρνηθούν, έχω πάντα πολλά ψιλοκομμένα φρέσκα λαχανικά στο ψυγείο. Είναι ευπρόσδεκτοι να φάνε ένα μπολ κουνουπιδιού!

Ενώ είναι απογοητευτικό όταν τα παιδιά (ή οι ενήλικες) δεν τρώνε ό, τι σερβίρονται, καταλαβαίνω ότι μερικές φορές απλώς δεν έχουμε τη διάθεση για αυτό που είναι μπροστά μας. Το πρόγραμμα γεύματος αυτής της εβδομάδας προσφέρει κάτι για όλους, ακόμη και τα πιο αγαπημένα ανάμεσά μας.

Προτίμηση γεύματος για τον Δεκέμβριο Εβδομάδα 2

1 Pan-Seared σολομός με αβοκάντο Remoulade: Το ψάρι είναι ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα την εβδομάδα. Αυτό το πιάτο είναι λαμπερό και χαρούμενο, ειδικά με λίγο Cilantro Lime Rice στο πλάι. Τι καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε την εβδομάδα!

2 Ζυμαρικά με ψητό κουνουπίδι και προσούτο: Άνετο φαγητό με μεγάλη δόση λαχανικών.

Σαλάτα 3 μπριζόλας με Miso Vinaigrette: Πρωτεΐνες και λαχανικά όλα σε ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα.

4 Piccata κοτόπουλου: Αυτό το κλασικό πιάτο είναι παλιό αλλά καλό. Συνδυάστε αυτό το γρήγορο βραδινό γεύμα με ψητά λαχανάκια και κρεμμύδια για ένα στιβαρό και κομψό οικογενειακό δείπνο.

5 One Pot Chicken και Orzo: Με είχες σε ένα pot.

Μπόνους Κοκτέιλ συσκευασίας δώρου της εβδομάδας: Γαλλικό κοκτέιλ 75 πορτοκαλί αίματος: Είναι η σεζόν για εσπεριδοειδή!

Δες το βίντεο: Κορωνοϊός: Τέταρτος νεκρός από τον οίκο ευγηρίας στο Ασβεστοχώρι. Ώρα Ελλάδος 1682020. OPEN TV (Οκτώβριος 2020).