Apple Pie Smoothie

Γεύσεις σαν μηλόπιτα! Smoothie με σάλτσα μήλου, γάλα αμυγδάλου, κάσιους, ημερομηνίες και βανίλια.

Φωτογραφική πίστωση: Elise Bauer

Εμφανίζεται σε 7 Smoothies to Kick off January

Ουάου! Κάνω έναν χαρούμενο χορό σκεφτόμουν αυτό το smoothie μηλόπιτα.

Είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς γλουτένη, vegan και είναι ΜΕΓΑΛΟ.

Κάθε φορά που έχετε πολλά "δωρεάν" σε μια συνταγή, είμαι αμφίβολος. Αλλά θα το πίνω ευτυχώς ανά πάσα στιγμή. Στην πραγματικότητα, έπινα ολόκληρη την παρτίδα. (Εε, δεν υπάρχει αυτοέλεγχος.)

Το "Apple Pie in a Glass" είναι αυτό που το ονομάζει η φίλη μου Tess Masters. η συνταγή είναι από το υπέροχο νέο βιβλίο μαγειρικής της The Blender Girl: 100 χωρίς γλουτένη, Vegan Συνταγές.

Λοιπόν, τι είναι αυτό που το κάνει να έχει τόσο καλή γεύση;

Σάλτσα μήλου για τη γεύση του μήλου. Γάλα αμυγδάλου για τη βάση. Πρώτες κάσιους για το σώμα και για να μιμηθούν τη γεύση της κρούστας μηλόπιτας. Ημερομηνίες για γλυκύτητα. Βανίλια μόνο και μόνο επειδή. Και πάγος. Έχει γεύση σαν μηλόπιτα, αλλά σε μορφή smoothie και χωρίς την ενοχή.

Το βιβλίο μαγειρικής Blender Girl είναι γεμάτο με συνταγές όπως αυτή - δημιουργική, υγιεινή και νόστιμη. Περισσότερο από απλά smoothies, υπάρχουν επίσης tacos, chiles, σούπες, salsas, σαλάτες και πουτίγκες. Όλοι κάνουν καλή χρήση ενός μπλέντερ, και χωρίς γλουτένη και vegan.

Η Τες ανέβηκε στην κουζίνα μου μια μέρα για ένα μάθημα πίτας. Γοητεύτηκε γρήγορα τον πατέρα μου που την αποκαλεί «την αυστραλιανή δύναμη της φύσης». Και ότι είναι! Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το βιβλίο της είναι τόσο διασκεδαστικό, αφρώδες και όμορφο όσο είναι.

Συνταγή Apple Pie Smoothie

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι μήλα χωρίς ζάχαρη ή μήλα βρασμένα
  • 1/2 φλιτζάνι ακατέργαστο κάσιους, εμποτισμένο με νερό για 1 ώρα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 2 ψιλοκομμένες, κουκούλες, εμποτισμένες με νερό για 1/2 ώρα Ή 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου *
  • 1 φλιτζάνι παγάκια

* Χρησιμοποιήστε ημερομηνίες εάν χρησιμοποιείτε μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, όπως Vitamix, διαφορετικά χρησιμοποιήστε σιρόπι σφενδάμου.

Μέθοδος

Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και πουρέ μέχρι να μαλακώσει, 30 έως 60 δευτερόλεπτα.

Γειά σου! Όλες οι φωτογραφίες και το περιεχόμενο προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Μην χρησιμοποιείτε τις φωτογραφίες μας χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια. Ευχαριστώ!


Δες το βίντεο: Apple Pie Smoothie Bowl - Easy Vegan Breakfast Idea! (Ιανουάριος 2022).