Παραδοσιακές συνταγές

Εύκολη ψημένη Brie σε Puff Pastry

Εύκολη ψημένη Brie σε Puff Pastry

Ευκολότερο ψημένο brie ΠΟΤΕ! Το τυρί Brie συμπληρώνεται με μαρμελάδα, τυλιγμένο σε ζαχαροπλαστική ή ζύμη ημισελήνου και ψήνεται μέχρι να λιώσει. Νόστιμο!

Φωτογραφική πίστωση: Elise Bauer

Η Brie τυλιγμένη σε σφολιάτα και ψήθηκε μέχρι να λιώσει καλά μέσα του είναι ένα από τα πιο εύκολα αλλά νόστιμα ορεκτικά στον κόσμο.

Σε αυτήν τη συνταγή, το brie συμπληρώνεται με μαρμελάδα βατόμουρου, περιβάλλεται με σφολιάτα και ψιλοκομμένο με σιρόπι σφενδάμου.

Εύκολη ψημένη Brie σε συνταγή σφολιάτας

Συστατικά

  • 1 μεγάλο φύλλο ζύμης σφολιάτας ή 1 σωληνάριο ψυγείων ημισελήνου
  • 1 στρογγυλό ή σφήνα τυριού Brie (μην αφαιρείτε το φλοιό)
  • 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο ή άλλη γλυκιά μαρμελάδα
  • 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου

Μέθοδος

1 Προθερμάνετε το φούρνο έως 350 ° F (175 ° C).

2 Κόψτε την κορυφή από το brie:Αν θέλετε, ξεκινήστε με παγωμένο brie και χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε προσεκτικά το λεπτό πάνω μέρος του τυριού. Αυτό μπορεί να βοηθήσει την κρούστα να μείνει με το τυρί όταν σερβίρεται. Ο φλοιός είναι βρώσιμος, οπότε δεν χρειάζεται να κάνετε αυτό το βήμα αν δεν θέλετε.

3 Τοποθετήστε το brie σε σφολιάτα: Σε ένα επενδεδυμένο φύλλο ψησίματος, απλώστε τη ζαχαροπλαστική ή την ημισέληνο. Τοποθετήστε το brie γύρο ή σφήνα πάνω από τη σφολιάτα.

4 Απλώστε μαρμελάδα στην κορυφή, διπλώστε τη ζύμη πάνω από το brie: Απλώστε τη μαρμελάδα σε brie, διπλώστε τη ζύμη από πάνω, κόβοντας την περίσσεια ζύμης. Ψεκάστε το σιρόπι σφενδάμου και πασπαλίστε μαύρη ζάχαρη στην κορυφή.

5 Ψήστε: Ψήνουμε στους 350ºF (175 ° C) για 30 λεπτά, η ζύμη πρέπει να είναι χρυσή καφετιά. Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Σερβίρετε με κράκερ ή φέτες μήλου.

Γειά σου! Όλες οι φωτογραφίες και το περιεχόμενο προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Μην χρησιμοποιείτε τις φωτογραφίες μας χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια. Ευχαριστώ!

Δες το βίντεο: 3 Puff Pastry Appetizer Recipes. ENTERTAINING WITH BETH (Οκτώβριος 2020).