+
Τελευταίες συνταγές

Ψημένο Brie με Olive Tapenade

Ψημένο Brie με Olive Tapenade

Ζεστή, ψητή μπρι με μπρί με μια εύκολη ταπετσαρία ελιάς που φτιάχνεται με Καλιφόρνια Ripe Olives για ένα ορεκτικό για πάρτι!

Καθώς οι διακοπές πλησιάζουν γρήγορα, είναι υπέροχο να έχετε μερικά εύκολα και εντυπωσιακά ορεκτικά στο ρεπερτόριό σας. Το ψημένο brie είναι η ιδανική λύση για ένα γρήγορο, νόστιμο σνακ που μπορείτε να συνδυάσετε την τελευταία στιγμή - εάν φτάσουν απροσδόκητοι επισκέπτες!

Αυτό που πραγματικά βάζει αυτό το ορεκτικό στην κορυφή είναι η ταπετσαρία της ελιάς. Ανάμεσα στις ώριμες ελιές της Καλιφόρνια και μερικά απλά συστατικά, έχετε το τέλειο κάλυμμα για brie! Η ελαφριά γεύση χορταριού / αλμυρού από τις ελιές είναι ακριβώς στο σπίτι με τη χλοώδη γεύση του brie. Εμπιστευτείτε μας, αυτό δεν θα διαρκέσει πολύ στο τραπέζι μπουφέ.

Επειδή αυτό το ψημένο brie διαρκεί λίγο περισσότερο από τις παραδοσιακές ψημένες brie συνταγές, προτείνουμε να ξεκινήσετε τη συνταγή περίπου 20 λεπτά πριν φτάσουν οι καλεσμένοι σας - τότε μπορείτε να τους χαιρετήσετε στην πόρτα με ένα ζεστό δάγκωμα για να ξεκινήσετε το πάρτι!

Σερβίρετε αυτό το ορεκτικό κλεψίματος με τα αγαπημένα σας κράκερ ή φέτες και μπαγκέτα φρυγανιάς και προχωρήστε για να απολαύσετε το πάρτι μόνοι σας!

Ψημένη Brie με συνταγή ελιάς Tapenade

Συστατικά

Για την ταινία:

  • 3 φλιτζάνια ώριμες ελιές Καλιφόρνια, μείγμα μαύρου και πράσινου, στραγγισμένα
  • 3 κουταλιές φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 2 κουταλιές φρέσκο ​​δεντρολίβανο
  • 2 κουταλιές ξύδι μήλου μηλίτη
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 γαρίφαλο σκόρδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Για το brie:

  • 1 τροχός brie
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό, για σερβίρισμα
  • Κροτίδες ή φρυγανισμένο ψωμί, για σερβίρισμα

Μέθοδος

1 Κάντε την ταινία: Μετρήστε όλα τα συστατικά της ταινίας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Παλμός έως ότου όλα τα συστατικά συνδυάζονται καλά, αλλά εξακολουθούν να είναι λίγο χοντρά. Εναλλακτικά, εάν δεν διαθέτετε επεξεργαστή τροφίμων, κόψτε καλά τις ελιές και τα βότανα και τοποθετήστε το σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά.

2 Ψήστε το brie: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350˚F. Τοποθετήστε τον τροχό της μπρί σε ένα ταψί και κουτάρετε την ταπετσαρία πάνω από την κορυφή. Περιχύνουμε δύο κουταλιές ελαιόλαδο. Μεταφέρετε το πιάτο στο φούρνο και ψήστε για 15 λεπτά. Το brie πρέπει να αισθάνεται απαλό όταν πιέζεται και οι ελιές πρέπει να είναι ζεστές. Προσέξτε να μην ψήνετε τόσο πολύ που το brie χάνει το σχήμα του και λιώνει πραγματικά.

3 Κορυφή και σερβίρετε το brie: Τελειώστε το ψημένο μπρί με ένα πασπαλισμένο φρέσκο ​​μαϊντανό και σερβίρετε με τα αγαπημένα σας κράκερ ή το φρυγανισμένο ψωμί.

Γειά σου! Όλες οι φωτογραφίες και το περιεχόμενο προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Μην χρησιμοποιείτε τις φωτογραφίες μας χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια. Ευχαριστώ!


Δες το βίντεο: Baked Brie with Olive Tapenade (Ιανουάριος 2021).