Λεμονάδα

αν και είναι μια πολύ απλή συνταγή, την δημοσιεύω περισσότερο γιατί ξέρω ότι λίγοι άνθρωποι συνηθίζουν να φτιάχνουν λεμονάδα αυτές τις εποχές που υπάρχουν πολλοί χυμοί παντού και δεν το έχω κάνει για πολλά χρόνια, τώρα αποφάσισα να φάω περισσότερες βιταμίνες και να φτιάχνουμε μια λεμονάδα κατά καιρούς όπως κάναμε με τον αδερφό μου στο σπίτι όταν ήμασταν μικροί.

  • ένα λεμόνι
  • 2 κουταλάκια καφέ ζάχαρη
  • κρύο νερό βρύσης (πίνω μόνο από τη βρύση)
  • προαιρετικός πάγος

Μερίδες: 2

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 15 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Λεμονάδα:

Πιέστε το λεμόνι και ρίξτε το χυμό σε μια καράφα.

Προσθέστε 2 κουταλάκια καφέ ζάχαρη και ανακατέψτε καλά με μια σπάτουλα.

Προσθέστε κρύο νερό, ανακατέψτε καλά, διακοσμήστε με μια φέτα λεμόνι.

Σερβίρετε αμέσως.

:) ... μμμμ είναι πολύ καλό ξέχασα ακόμη και τη γεύση της λεμονάδας.


Λεμονάδα & # 8211 19 δροσιστικές συνταγές για την καυτή περίοδο

Η λεμονάδα είναι ο σπιτικός χυμός με τον οποίο μεγαλώσαμε οι περισσότεροι. Η συνταγή ήταν απλή: στύψτε ένα λεμόνι (σε ​​περίπτωση που δεν είχατε λεμόνι, χρησιμοποιήστε αλάτι λεμόνι ή helas), προσθέστε αμέτρητη ζάχαρη για να το κάνετε όσο πιο γλυκό γίνεται και πιθανώς μερικά παγάκια, και αν είχατε ένα χρωματιστό καλαμάκι, εκατομμυριούχος σε ένα νησί με χρυσή άμμο!

Καθώς το γαστρονομικό ταλέντο και το ενδιαφέρον αυξανόταν, ανακάλυψα ότι στη λεμονάδα μπορείτε να εισαγάγετε λαχανικά και φρούτα, τα οποία θα βελτιώσουν το γλυκόξινο λικέρ, μετατρέποντάς το σε ένα μαγικό φίλτρο με θεραπευτικές ιδιότητες.

Μερικές απλές και εύχρηστες συνταγές περιλαμβάνουν: μέντα, αγγούρι, τζίντζερ, πεπόνι, βατόμουρο και ακόμη και κρέμα ή αλκοόλ, μπορούν να κάνουν μια κοινή λεμονάδα, μια απόλαυση για τους γευστικούς μας κάλυκες.

  1. Λεμονάδα με σιρόπι λεμονιού & # 8211 χρειάζεστε 2 λεμόνια, 4 κουταλιές ζάχαρη και 1,8 λίτρα νερό. Τρίβουμε τη φλούδα των λεμονιών (κίτρινο μέρος) και βράζουμε σε νερό με τη ζάχαρη. Αφήστε το να βράσει και αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια προσθέστε το χυμό από τα δύο λεμόνια, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων και του πολτού που παραμένουν στον αποχυμωτή. Αφήστε να κρυώσει και στραγγίστε πριν σερβίρετε. Σερβίρετε με μια φέτα λεμόνι ή πορτοκάλι σε τζάμια ποτήρια. Αντί για ζάχαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, και πάνω από βραστό σιρόπι λεμονιού μπορείτε να ρίξετε κρύο μεταλλικό νερό και πάγο.
  2. Λεμονάδα μέντας & # 8211 Πιέστε το λεμόνι και βάλτε το στο μπλέντερ μαζί με το νερό, τη ζάχαρη και τα φύλλα μέντας. Ανακατέψτε μέχρι το φύλλο μέντας να ψιλοκομθεί και δοκιμάστε μέχρι να γίνει αρκετά γλυκό.
    Ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.
  3. Λεμονάδα με καρπούζι & # 8211 είναι εύκολο να ετοιμαστεί, χρειάζεστε 600 gr καρπούζι, 250 ml χυμό λεμονιού, 250 ml σιρόπι μέντας και 1L νερό. Το καρπούζι κόβεται σε κομμάτια και περνάει από ένα μπλέντερ. Ο χυμός που λαμβάνεται έτσι στραγγίζεται μέσα από ένα κόσκινο, μετά το οποίο χύνεται πάνω στο χυμό λεμονιού και το σιρόπι μέντας και προστίθεται το νερό. Βάζουμε τη λεμονάδα στο ψυγείο για 2-3 ώρες και τη σερβίρουμε με πάγο και φέτες λεμονιού.
  4. Λεμονάδα γκρέιπφρουτ & # 8211 για να πάρετε ένα λίτρο λεμονάδα χρειάζεστε 2 ροζ γκρέιπφρουτ, ένα λεμόνι, ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλιας, μέλι, 500 ml σκέτο ή μεταλλικό νερό. Στύψτε τα 2 γκρέιπφρουτ και το μισό λεμόνι, ενώ το άλλο μισό λεμόνι θα κοπεί σε λεπτές φέτες ή κύβους ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Βάζουμε το χυμό και τα κομμάτια του φρούτου στο μπολ με τη λεμονάδα, τους βάζουμε μέλι, τη ζάχαρη βανίλιας, ρίχνουμε το νερό και τα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σερβίρετε κρύο από το ψυγείο.
  5. Λεμονάδα φράουλα & # 8211 συστατικό: 2 λεμόνια, πάγος, 1,5L νερό, μέλι ή ζάχαρη, 600 gr φράουλες. Σουρώνουμε τις φράουλες, το μέλι ή τη ζάχαρη, τα λεμόνια κομμένα στα τέσσερα και 500 ml νερό.
    Σουρώνουμε το μείγμα που προκύπτει και στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό. Μπορεί να σερβιριστεί με πάγο, και ως διακόσμηση μπορούμε να βάλουμε κομμάτια φράουλας, φέτες λεμονιού και αρωματικά μυρωδικά. Σε περίπτωση που θέλετε να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανθιά μπύρα αντί για νερό. Για πιο ιδιαίτερο άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρέσκο ​​δεντρολίβανο.
  6. Λεμονάδα ροδάκινο & # 8211 παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως η λεμονάδα με φράουλες, μόνο που τις αντικαθιστούμε με κομμάτια ροδάκινα. Για να αποκτήσετε μια πιο ομοιογενή πάστα, συνιστάται να ξεφλουδίσετε τα ροδάκινα πριν τα περάσετε σε μπλέντερ.
  7. Λεμονάδα βατόμουρου & # 8211 Η διαδικασία παρασκευής είναι πανομοιότυπη με αυτή των φραουλών ή των ροδάκινων. Αν είναι μια ξεχωριστή βραδιά με φίλους, μπορείτε να προσθέσετε λίγη βότκα στο ποτήρι του πάγου.
  8. Λεμονάδα με κεράσια & # 8211 τα πλυμένα και χωρίς κουκούτσια κεράσια μαζί με το χυμό τους προστίθενται στο νερό με ζάχαρη και το χυμό από το στυμμένο λεμόνι και αφήνονται όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Σουρώνουμε πριν την κατανάλωση. Εάν η δίψα σας είναι πολύ μεγάλη και δεν έχετε υπομονή μέχρι την επόμενη μέρα, μπορείτε να την ετοιμάσετε με σιρόπι κερασιού
  9. Λεμονάδα ανανά & # 8211 προσθέστε τον κομμένο φρέσκο ​​ανανά στην κλασική λεμονάδα, πιθανώς μπορείτε να περάσετε τον ανανά με πάγο στο μπλέντερ.
  10. Πορτοκαλί λεμονάδα & # 8211 χρειάζεστε: 50 gr μέλι, 400 ml μεταλλικό νερό ή σόδα, 6 κουταλιές χυμό πορτοκάλι, 2 κουταλιές χυμό καρότου, 1 κρόκο αυγού, χυμό μισού λεμονιού, 2 παγάκια. Ανακατέψτε καλά το μέλι με τον κρόκο, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού (αν είναι φρέσκο ​​πρέπει να στραγγίξει), το χυμό λεμονιού, το χυμό καρότου. Ανακατέψτε τα πάντα πολύ καλά και γεμίστε με μεταλλικό νερό. Σερβίρετε με παγάκια.
  11. Λεμονάδα θυμάρι & # 8211 μπορεί να παρασκευαστεί από λεμόνι, αγγούρι, ζάχαρη και θυμάρι.
  12. Λεμονάδα με λάιμ και λεβάντα & # 8211 είναι φτιαγμένο από λεμόνι, λεβάντα και σιρόπι σφενδάμου ως γλυκαντικό.
  13. Λεμονάδα τριαντάφυλλου & # 8211 λαμβάνεται από τα πέταλα από τριαντάφυλλα, λεμόνια, μέλι, νερό, πάγο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φύλλα μέντας, φέτες πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο, τζίντζερ. Είναι μια έντονα αρωματική λεμονάδα.
  14. Λεμονάδα με βασιλικό & # 8211 φτιάξτε μια κανονική λεμονάδα όπως σας αρέσει και στο τέλος προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό
  15. Λεμονάδα με τζίντζερ & # 8211 το μόνο που χρειάζεστε είναι μεταλλικό νερό, τριμμένη φλούδα λεμονιού, χυμός 4 λεμονιών, ζάχαρη, μερικές φέτες τζίντζερ, πάγος και λεμόνι για διακόσμηση.
  16. Παγωτό-λεμονάδα & # 8211 είναι μια ασυνήθιστη αλλά νόστιμη συνταγή. Τα απαραίτητα συστατικά είναι: 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας χυμός φρούτων ή σιρόπι, μεταλλικό νερό και πάγος. Χτυπάμε καλά την κρέμα με το χυμό φρούτων ή το σιρόπι και προσθέτουμε σταδιακά, ανακατεύοντας πάντα το μεταλλικό νερό. Σερβίρετε κρύο.
  17. Λεμονάδα ραβέντι & # 8211 Συστατικά: σκέτο νερό, ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ραβέντι, 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη, φλούδα λεμονιού, μερικά κλωνάρια φρέσκιας μέντας, χυμός λεμονιού, μια δόση Sprite ή 7Up. Ανακατέψτε νερό, ψιλοκομμένο ραβέντι, ζάχαρη, φλούδα λεμονιού και ψιλοκομμένο δυόσμο. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και στραγγίστε το σε μια καράφα. Προσθέστε τη δόση Sprite ή 7Up και σερβίρετε με πάγο και φρέσκα φύλλα μέντας.
  18. Λεμονάδα με παντζάρια & # 8211 ετοιμάστε μια κλασική λεμονάδα από λεμόνι, ζάχαρη και νερό, στην οποία προσθέτετε φρέσκα κόκκινα παντζάρια που δίνονται μέσω τρίφτη. Σουρώνουμε πριν την κατανάλωση.
  19. Λεμονάδα με καυτερές πιπεριές & # 8211 λαμβάνεται από μια καυτερή πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια, χωρίς σπόρους, νερό, ζάχαρη, λεμόνι και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Βάλτε την καυτερή πιπεριά σε ένα φλιτζάνι νερό και βράστε για 2 λεπτά, προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Το σιρόπι αναμιγνύεται με τα άλλα συστατικά. Καταναλώστε κρύο με παγάκια.

Και τώρα ας δούμε μερικές θεραπευτικές ιδιότητες της κατανάλωσης λεμονάδας:

  • ενυδατώνει
  • διεγείρει το μεταβολισμό και την πέψη
  • ενεργοποιεί και αλκαλοποιεί το σώμα
  • βοηθά στην εξάλειψη της κυτταρίτιδας
  • ισχυρό αντιοξειδωτικό
  • βοηθά στην εξάλειψη του ουρικού οξέος
  • αποτελεσματικό σε περίπτωση ασθενειών των αρθρώσεων, που σχετίζονται με την εναπόθεση αλάτων, αλλά και πέτρες στα νεφρά ή χοληδόχο κύστη
  • βοηθούν στη θεραπεία της λαρυγγίτιδας, της στηθάγχης και του κρυολογήματος
  • πλούσια πηγή βιταμινών Β, βιταμινών C, A, E, K και είναι πλούσια σε μέταλλα: ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, φθόριο, φώσφορο, χαλκό
  • καθαρίζει τα δόντια και διατηρεί την αναπνοή καθαρή
  • ανακουφίζει από την τσίχλα και τη στοματίτιδα
  • βοηθά την καρδιά να λειτουργεί σωστά και να ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
  • έχει αντιβακτηριακή δράση, εμποδίζοντας την ανάπτυξη όγκων
  • αντικαρκινικός
  • αφροδισιακό αποτέλεσμα
  • χαλαρώνει, αντιμετωπίζει την αϋπνία
  • βοηθά στην αναγέννηση του δέρματος
  • Η λεμονάδα ροδάκινου μειώνει το άγχος
  • λεμονάδα ανανά διαλύει θρόμβους αίματος που προκαλούν θρόμβωση
  • λεμονάδα κερασιού προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από το οξειδωτικό στρες και την άνοια εγκεφαλικά κύτταρα, αποτρέπει τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας και έχει αντιφλεγμονώδη δράση
  • Η λεμονάδα φράουλας βοηθά στην αναιμία, τις νεφρικές και κυκλοφορικές διαταραχές, τον πυρετό, την ουρική αρθρίτιδα, τις διαταραχές της εμμήνου ρύσης, τη δυσκοιλιότητα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τονώνει το νευρικό σύστημα
  • λεμονάδα με καυτερές πιπεριές ενεργοποιεί την κυκλοφορία, αποτρέπει την καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό
  • Η λεμονάδα με τζίντζερ μειώνει τη ναυτία, βοηθά στις κράμπες στο στομάχι, το φούσκωμα και τη δυσπεψία

Τέλος πάντων θα προτιμούσαμε να το καταναλώνουμε, ένα ποτήρι λεμονάδα είναι υγεία στο ποτήρι!


Λεμονάδα & # 8211 19 δροσιστικές συνταγές για την καυτή περίοδο

Η λεμονάδα είναι ο σπιτικός χυμός με τον οποίο μεγαλώσαμε οι περισσότεροι. Η συνταγή ήταν απλή: στύψτε ένα λεμόνι (σε ​​περίπτωση που δεν είχατε λεμόνι, χρησιμοποιήστε αλάτι λεμόνι ή helas), προσθέστε αμέτρητη ζάχαρη για να το κάνετε όσο πιο γλυκό γίνεται και πιθανώς μερικά παγάκια, και αν είχατε ένα χρωματιστό καλαμάκι, εκατομμυριούχος σε ένα νησί με χρυσή άμμο!

Καθώς το γαστρονομικό ταλέντο και το ενδιαφέρον αυξανόταν, ανακάλυψα ότι στη λεμονάδα μπορείτε να εισαγάγετε λαχανικά και φρούτα, τα οποία θα βελτιώσουν το γλυκόξινο λικέρ, μετατρέποντάς το σε ένα μαγικό φίλτρο με θεραπευτικές ιδιότητες.

Μερικές απλές και εύχρηστες συνταγές περιλαμβάνουν: μέντα, αγγούρι, τζίντζερ, πεπόνι, βατόμουρο και ακόμη και κρέμα ή αλκοόλ, μπορούν να κάνουν μια κοινή λεμονάδα, μια απόλαυση για τους γευστικούς μας κάλυκες.

  1. Λεμονάδα με σιρόπι λεμονιού & # 8211 χρειάζεστε 2 λεμόνια, 4 κουταλιές ζάχαρη και 1,8 λίτρα νερό. Τρίβουμε τη φλούδα των λεμονιών (κίτρινο μέρος) και βράζουμε σε νερό με τη ζάχαρη. Αφήστε το να βράσει και αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια προσθέστε το χυμό από τα δύο λεμόνια, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων και του πολτού που παραμένουν στον αποχυμωτή. Αφήστε να κρυώσει και στραγγίστε πριν σερβίρετε. Σερβίρετε με μια φέτα λεμόνι ή πορτοκάλι σε τζάμια ποτήρια. Αντί για ζάχαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, και πάνω από βραστό σιρόπι λεμονιού μπορείτε να ρίξετε κρύο μεταλλικό νερό και πάγο.
  2. Λεμονάδα μέντας & # 8211 Πιέστε το λεμόνι και βάλτε το στο μπλέντερ μαζί με το νερό, τη ζάχαρη και τα φύλλα μέντας. Ανακατεύουμε μέχρι το φύλλο μέντας να ψιλοκομθεί και δοκιμάστε μέχρι να γίνει αρκετά γλυκό.
    Ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.
  3. Λεμονάδα με καρπούζι & # 8211 είναι εύκολο να ετοιμαστεί, χρειάζεστε 600 gr καρπούζι, 250 ml χυμό λεμονιού, 250 ml σιρόπι μέντας και 1L νερό. Το καρπούζι κόβεται σε κομμάτια και περνάει από ένα μπλέντερ. Ο χυμός που λαμβάνεται έτσι στραγγίζεται μέσα από ένα κόσκινο, μετά το οποίο χύνεται πάνω στο χυμό λεμονιού και το σιρόπι μέντας και προστίθεται το νερό. Βάζουμε τη λεμονάδα στο ψυγείο για 2-3 ώρες και τη σερβίρουμε με πάγο και φέτες λεμονιού.
  4. Λεμονάδα γκρέιπφρουτ & # 8211 για να πάρετε ένα λίτρο λεμονάδα χρειάζεστε 2 ροζ γκρέιπφρουτ, ένα λεμόνι, ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλιας, μέλι, 500 ml σκέτο ή μεταλλικό νερό. Στύψτε τα 2 γκρέιπφρουτ και το μισό λεμόνι, ενώ το άλλο μισό λεμόνι θα κοπεί σε λεπτές φέτες ή κύβους ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Βάζουμε το χυμό και τα κομμάτια του φρούτου στο μπολ με τη λεμονάδα, τους βάζουμε μέλι, τη ζάχαρη βανίλιας, ρίχνουμε το νερό και τα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σερβίρετε κρύο από το ψυγείο.
  5. Λεμονάδα φράουλα & # 8211 συστατικό: 2 λεμόνια, πάγος, 1,5L νερό, μέλι ή ζάχαρη, 600 gr φράουλες. Σουρώνουμε τις φράουλες, το μέλι ή τη ζάχαρη, τα λεμόνια κομμένα στα τέσσερα και 500 ml νερό.
    Σουρώνουμε το μείγμα που προκύπτει και στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό. Μπορεί να σερβιριστεί με πάγο, και ως διακόσμηση μπορούμε να βάλουμε κομμάτια φράουλας, φέτες λεμονιού και αρωματικά μυρωδικά. Σε περίπτωση που θέλετε να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανθιά μπύρα αντί για νερό. Για πιο ιδιαίτερο άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρέσκο ​​δεντρολίβανο.
  6. Λεμονάδα ροδάκινο & # 8211 παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως η λεμονάδα με φράουλες, μόνο που τις αντικαθιστούμε με κομμάτια ροδάκινα. Για να αποκτήσετε μια πιο ομοιογενή πάστα, συνιστάται να ξεφλουδίσετε τα ροδάκινα πριν τα περάσετε σε μπλέντερ.
  7. Λεμονάδα βατόμουρου & # 8211 Η διαδικασία παρασκευής είναι πανομοιότυπη με αυτή των φραουλών ή των ροδάκινων. Αν είναι μια ξεχωριστή βραδιά με φίλους, μπορείτε να προσθέσετε λίγη βότκα στο ποτήρι του πάγου.
  8. Λεμονάδα με κεράσια & # 8211 τα πλυμένα και χωρίς κουκούτσια κεράσια μαζί με το χυμό τους προστίθενται στο νερό με ζάχαρη και το χυμό από το στυμμένο λεμόνι και αφήνονται όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Σουρώνουμε πριν την κατανάλωση. Εάν η δίψα σας είναι πολύ μεγάλη και δεν έχετε υπομονή μέχρι την επόμενη μέρα, μπορείτε να την ετοιμάσετε με σιρόπι κερασιού
  9. Λεμονάδα ανανά & # 8211 προσθέστε τον κομμένο φρέσκο ​​ανανά στην κλασική λεμονάδα, πιθανώς μπορείτε να περάσετε τον ανανά με πάγο στο μπλέντερ.
  10. Πορτοκαλί λεμονάδα & # 8211 χρειάζεστε: 50 gr μέλι, 400 ml μεταλλικό νερό ή σόδα, 6 κουταλιές χυμό πορτοκάλι, 2 κουταλιές χυμό καρότου, 1 κρόκο αυγού, χυμό μισού λεμονιού, 2 παγάκια. Ανακατέψτε καλά το μέλι με τον κρόκο, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού (αν είναι φρέσκο ​​πρέπει να στραγγίξει), το χυμό λεμονιού, το χυμό καρότου. Ανακατέψτε τα πάντα πολύ καλά και γεμίστε με μεταλλικό νερό. Σερβίρετε με παγάκια.
  11. Λεμονάδα θυμάρι & # 8211 μπορεί να παρασκευαστεί από λεμόνι, αγγούρι, ζάχαρη και θυμάρι.
  12. Λεμονάδα με λάιμ και λεβάντα & # 8211 είναι φτιαγμένο από λεμόνι, λεβάντα και σιρόπι σφενδάμου ως γλυκαντικό.
  13. Λεμονάδα τριαντάφυλλου & # 8211 λαμβάνεται από τα πέταλα από τριαντάφυλλα, λεμόνια, μέλι, νερό, πάγο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φύλλα μέντας, φέτες πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο, τζίντζερ. Είναι μια έντονα αρωματική λεμονάδα.
  14. Λεμονάδα με βασιλικό & # 8211 φτιάξτε μια κανονική λεμονάδα όπως σας αρέσει και στο τέλος προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό
  15. Λεμονάδα με τζίντζερ & # 8211 το μόνο που χρειάζεστε είναι μεταλλικό νερό, τριμμένη φλούδα λεμονιού, χυμός 4 λεμονιών, ζάχαρη, μερικές φέτες τζίντζερ, πάγος και λεμόνι για διακόσμηση.
  16. Παγωτό-λεμονάδα & # 8211 είναι μια ασυνήθιστη αλλά νόστιμη συνταγή. Τα απαραίτητα συστατικά είναι: 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας χυμός φρούτων ή σιρόπι, μεταλλικό νερό και πάγος. Χτυπάμε καλά την κρέμα με το χυμό φρούτων ή το σιρόπι και προσθέτουμε σταδιακά, ανακατεύοντας πάντα το μεταλλικό νερό. Σερβίρετε κρύο.
  17. Λεμονάδα ραβέντι & # 8211 Συστατικά: σκέτο νερό, ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ραβέντι, 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη, φλούδα λεμονιού, μερικά κλωνάρια φρέσκιας μέντας, χυμός λεμονιού, μια δόση Sprite ή 7Up. Ανακατέψτε νερό, ψιλοκομμένο ραβέντι, ζάχαρη, φλούδα λεμονιού και ψιλοκομμένο δυόσμο. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και στραγγίστε το σε μια καράφα. Προσθέστε τη δόση Sprite ή 7Up και σερβίρετε με πάγο και φρέσκα φύλλα μέντας.
  18. Λεμονάδα με παντζάρια & # 8211 ετοιμάστε μια κλασική λεμονάδα από λεμόνι, ζάχαρη και νερό, στην οποία προσθέτετε φρέσκα κόκκινα παντζάρια που δίνονται μέσω τρίφτη. Σουρώνουμε πριν την κατανάλωση.
  19. Λεμονάδα με καυτερές πιπεριές & # 8211 λαμβάνεται από μια καυτερή πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια, χωρίς σπόρους, νερό, ζάχαρη, λεμόνι και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Βάλτε την καυτερή πιπεριά σε ένα φλιτζάνι νερό και βράστε για 2 λεπτά, προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Το σιρόπι αναμιγνύεται με τα άλλα συστατικά. Καταναλώστε κρύο με παγάκια.

Και τώρα ας δούμε μερικές θεραπευτικές ιδιότητες της κατανάλωσης λεμονάδας:

  • ενυδατώνει
  • διεγείρει το μεταβολισμό και την πέψη
  • ενεργοποιεί και αλκαλοποιεί το σώμα
  • βοηθά στην εξάλειψη της κυτταρίτιδας
  • ισχυρό αντιοξειδωτικό
  • βοηθά στην εξάλειψη του ουρικού οξέος
  • αποτελεσματικό σε περίπτωση ασθενειών των αρθρώσεων, που σχετίζονται με την εναπόθεση αλάτων, αλλά και πέτρες στα νεφρά ή χοληδόχο κύστη
  • βοηθούν στη θεραπεία της λαρυγγίτιδας, της στηθάγχης και του κρυολογήματος
  • πλούσια πηγή βιταμινών Β, βιταμινών C, A, E, K και είναι πλούσια σε μέταλλα: ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, φθόριο, φώσφορο, χαλκό
  • καθαρίζει τα δόντια και διατηρεί την αναπνοή καθαρή
  • ανακουφίζει από την τσίχλα και τη στοματίτιδα
  • βοηθά την καρδιά να λειτουργεί σωστά και να ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
  • έχει αντιβακτηριακή δράση, εμποδίζοντας την ανάπτυξη όγκων
  • αντικαρκινικός
  • αφροδισιακό αποτέλεσμα
  • χαλαρώνει, αντιμετωπίζει την αϋπνία
  • βοηθά στην αναγέννηση του δέρματος
  • Η λεμονάδα ροδάκινου μειώνει το άγχος
  • λεμονάδα ανανά διαλύει θρόμβους αίματος που προκαλούν θρόμβωση
  • λεμονάδα κερασιού προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από το οξειδωτικό στρες και την άνοια εγκεφαλικά κύτταρα, αποτρέπει τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας και έχει αντιφλεγμονώδη δράση
  • Η λεμονάδα φράουλας βοηθά στην αναιμία, τις νεφρικές και κυκλοφορικές διαταραχές, τον πυρετό, την ουρική αρθρίτιδα, τις διαταραχές της εμμήνου ρύσης, τη δυσκοιλιότητα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τονώνει το νευρικό σύστημα
  • λεμονάδα με καυτερές πιπεριές ενεργοποιεί την κυκλοφορία, αποτρέπει την καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό
  • Η λεμονάδα με τζίντζερ μειώνει τη ναυτία, βοηθά στις κράμπες στο στομάχι, το φούσκωμα και τη δυσπεψία

Τέλος πάντων θα προτιμούσαμε να το καταναλώνουμε, ένα ποτήρι λεμονάδα είναι υγεία στο ποτήρι!


3 συνταγές λεμονάδας φρούτων που θα ερωτευτείτε αυτό το καλοκαίρι

Λεμονάδα με φρούτα, δροσερή και αρωματική, ενθουσιάζει τους γευστικούς σας κάλυκες. Αν μέχρι τώρα παρασκευάζατε μόνο αυτό το ποτό χρησιμοποιώντας λεμόνια, σας προσφέρουμε μερικές συνταγές λεμονάδας φρούτων που θα ερωτευτείτε αυτό το καλοκαίρι.

1. Λεμονάδα βατόμουρου

Η γλυκιά γεύση των σμέουρων συνδυάζεται τέλεια με την ξινή γεύση των λεμονιών και το τελικό αποτέλεσμα είναι υπέροχο.

Για να προετοιμάσετε αυτήν τη λεμονάδα χρειάζεστε:

Πιέστε το λεμόνι σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέστε το χυμό που λαμβάνεται πάνω από το νερό. Μπορείτε να προσθέσετε βατόμουρα στο μπλέντερ και πρέπει να το περάσετε μέχρι να πάρετε τη συνοχή μιας πάστας. Μόλις το κάνετε αυτό, ανακατέψτε όλα τα συστατικά και προσθέστε μέλι για γεύση.

Αυτή η λεμονάδα όχι μόνο έχει ιδιαίτερη γεύση, αλλά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, έχοντας πολλά οφέλη για την υγεία.

2. Πολύχρωμη λεμονάδα

Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η λεμονάδα είναι μια έκρηξη χρώματος. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε το αγαπημένο σας φρούτο στο κλασικό ποτό και να το αφήσετε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Επιλέξαμε την ακόλουθη επιλογή:

  • 3 λεμόνια
  • 2 νεκταρίνια
  • μια φέτα πεπόνι
  • 100 γρ κεράσια
  • 500 ml απλό νερό
  • 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
  • φύλλα μέντας

Πριν αρχίσετε να φτιάχνετε αυτό το ρόφημα, βεβαιωθείτε ότι έχετε μετατρέψει όλα τα φρούτα σε έναν υπέροχο πουρέ. Αν έχετε περάσει αυτό το στάδιο, προσθέστε τα πάντα πάνω από την κλασική λεμονάδα και ανακατέψτε καλά ώστε να ενωθούν οι γεύσεις.

3. Λεμονάδα με μούρα

Μια άλλη φρέσκια λεμονάδα με πιο ιδιαίτερη γεύση είναι αυτή με μούρα. Χρειάζεσαι:

  • 2 λεμόνια
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 50 γραμμάρια βατόμουρα
  • 50 γρ σμέουρα
  • 50 γρ βατόμουρα
  • παγάκια
  • σκέτο νερό

Μπορείτε να επιλέξετε να συνθλίψετε τα φρούτα ή μπορείτε να τα προσθέσετε ολόκληρα σε λεμονάδα. Η γεύση σίγουρα θα σας κατακτήσει!


Λεμονάδα & # 8211 19 δροσιστικές συνταγές για την καυτή περίοδο

Η λεμονάδα είναι ο σπιτικός χυμός με τον οποίο μεγαλώσαμε οι περισσότεροι. Η συνταγή ήταν απλή: στύψτε ένα λεμόνι (σε ​​περίπτωση που δεν είχατε λεμόνι, χρησιμοποιήστε αλάτι λεμόνι ή helas), προσθέστε αμέτρητη ζάχαρη για να το κάνετε όσο πιο γλυκό γίνεται και πιθανώς μερικά παγάκια, και αν είχατε ένα χρωματιστό καλαμάκι, εκατομμυριούχος σε ένα νησί με χρυσή άμμο!

Καθώς το γαστρονομικό ταλέντο και το ενδιαφέρον αυξανόταν, ανακάλυψα ότι στη λεμονάδα μπορείτε να εισαγάγετε λαχανικά και φρούτα, τα οποία θα βελτιώσουν το γλυκόξινο λικέρ, μετατρέποντάς το σε ένα μαγικό φίλτρο με θεραπευτικές ιδιότητες.

Μερικές απλές και εύχρηστες συνταγές περιλαμβάνουν: μέντα, αγγούρι, τζίντζερ, πεπόνι, βατόμουρο και ακόμη και κρέμα ή αλκοόλ, μπορούν να κάνουν μια κοινή λεμονάδα, μια απόλαυση για τους γευστικούς μας κάλυκες.

  1. Λεμονάδα με σιρόπι λεμονιού & # 8211 χρειάζεστε 2 λεμόνια, 4 κουταλιές ζάχαρη και 1,8 λίτρα νερό. Τρίβουμε τον φλοιό των λεμονιών (κίτρινο μέρος) και βράζουμε σε νερό με τη ζάχαρη. Αφήστε το να βράσει και αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια προσθέστε το χυμό από τα δύο λεμόνια, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων και του πολτού που παραμένουν στον αποχυμωτή. Αφήστε να κρυώσει και στραγγίστε πριν σερβίρετε. Σερβίρετε με μια φέτα λεμόνι ή πορτοκάλι σε τζάμια ποτήρια. Αντί για ζάχαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, και πάνω από βραστό σιρόπι λεμονιού μπορείτε να ρίξετε κρύο μεταλλικό νερό και πάγο.
  2. Λεμονάδα μέντας & # 8211 Πιέστε το λεμόνι και βάλτε το στο μπλέντερ μαζί με το νερό, τη ζάχαρη και τα φύλλα μέντας. Ανακατεύουμε μέχρι το φύλλο μέντας να ψιλοκομθεί και δοκιμάστε μέχρι να γίνει αρκετά γλυκό.
    Ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.
  3. Λεμονάδα με καρπούζι & # 8211 είναι εύκολο να ετοιμαστεί, χρειάζεστε 600 gr καρπούζι, 250 ml χυμό λεμονιού, 250 ml σιρόπι μέντας και 1L νερό. Το καρπούζι κόβεται σε κομμάτια και περνάει από ένα μπλέντερ. Ο χυμός που λαμβάνεται έτσι στραγγίζεται μέσα από ένα κόσκινο, μετά το οποίο χύνεται πάνω στο χυμό λεμονιού και το σιρόπι μέντας και προστίθεται το νερό. Βάζουμε τη λεμονάδα στο ψυγείο για 2-3 ώρες και τη σερβίρουμε με πάγο και φέτες λεμονιού.
  4. Λεμονάδα γκρέιπφρουτ & # 8211 για να πάρετε ένα λίτρο λεμονάδα χρειάζεστε 2 ροζ γκρέιπφρουτ, ένα λεμόνι, ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλιας, μέλι, 500 ml σκέτο ή μεταλλικό νερό. Στύψτε τα 2 γκρέιπφρουτ και το μισό λεμόνι, ενώ το άλλο μισό λεμόνι θα κοπεί σε λεπτές φέτες ή κύβους ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Βάζουμε το χυμό και τα κομμάτια του φρούτου στο μπολ με τη λεμονάδα, τους βάζουμε μέλι, τη ζάχαρη βανίλιας, ρίχνουμε το νερό και τα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σερβίρετε κρύο από το ψυγείο.
  5. Λεμονάδα φράουλα & # 8211 συστατικό: 2 λεμόνια, πάγος, 1,5L νερό, μέλι ή ζάχαρη, 600 gr φράουλες. Σουρώνουμε τις φράουλες, το μέλι ή τη ζάχαρη, τα λεμόνια κομμένα στα τέσσερα και 500 ml νερό.
    Σουρώνουμε το μείγμα που προκύπτει και στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό. Μπορεί να σερβιριστεί με πάγο, και ως διακόσμηση μπορούμε να βάλουμε κομμάτια φράουλας, φέτες λεμονιού και αρωματικά μυρωδικά. Σε περίπτωση που θέλετε να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανθιά μπύρα αντί για νερό. Για πιο ιδιαίτερο άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρέσκο ​​δεντρολίβανο.
  6. Λεμονάδα ροδάκινο & # 8211 παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως η λεμονάδα με φράουλες, μόνο που τις αντικαθιστούμε με κομμάτια ροδάκινα. Για να αποκτήσετε μια πιο ομοιογενή πάστα, συνιστάται να ξεφλουδίσετε τα ροδάκινα πριν τα περάσετε σε μπλέντερ.
  7. Λεμονάδα βατόμουρου & # 8211 Η διαδικασία παρασκευής είναι πανομοιότυπη με αυτή των φραουλών ή των ροδάκινων. Αν είναι μια ξεχωριστή βραδιά με φίλους, μπορείτε να προσθέσετε λίγη βότκα στο ποτήρι του πάγου.
  8. Λεμονάδα με κεράσια & # 8211 τα πλυμένα και χωρίς κουκούτσια κεράσια μαζί με το χυμό τους προστίθενται στο νερό με ζάχαρη και το χυμό από το στυμμένο λεμόνι και αφήνονται όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Σουρώνουμε πριν την κατανάλωση. Εάν η δίψα σας είναι πολύ μεγάλη και δεν έχετε υπομονή μέχρι την επόμενη μέρα, μπορείτε να την ετοιμάσετε με σιρόπι κερασιού
  9. Λεμονάδα ανανά & # 8211 προσθέστε τον κομμένο φρέσκο ​​ανανά στην κλασική λεμονάδα, πιθανώς μπορείτε να περάσετε τον ανανά με πάγο στο μπλέντερ.
  10. Λεμονάδα πορτοκάλι & # 8211 χρειάζεστε: 50 gr μέλι, 400 ml μεταλλικό νερό ή σόδα, 6 κουταλιές χυμό πορτοκάλι, 2 κουταλιές χυμό καρότου, 1 κρόκο αυγού, χυμό μισού λεμονιού, 2 παγάκια. Ανακατέψτε καλά το μέλι με τον κρόκο, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού (αν είναι φρέσκο ​​πρέπει να στραγγίξει), το χυμό λεμονιού, το χυμό καρότου. Ανακατέψτε τα πάντα πολύ καλά και γεμίστε με μεταλλικό νερό. Σερβίρετε με παγάκια.
  11. Λεμονάδα θυμάρι & # 8211 μπορεί να παρασκευαστεί από λεμόνι, αγγούρι, ζάχαρη και θυμάρι.
  12. Λεμονάδα με λάιμ και λεβάντα & # 8211 είναι φτιαγμένο από λεμόνι, λεβάντα και σιρόπι σφενδάμου ως γλυκαντικό.
  13. Λεμονάδα τριαντάφυλλου & # 8211 λαμβάνεται από τα πέταλα από τριαντάφυλλα, λεμόνια, μέλι, νερό, πάγο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φύλλα μέντας, φέτες πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο, τζίντζερ. Είναι μια έντονα αρωματική λεμονάδα.
  14. Λεμονάδα με βασιλικό & # 8211 φτιάξτε μια κανονική λεμονάδα όπως σας αρέσει και στο τέλος προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό
  15. Λεμονάδα με τζίντζερ & # 8211 το μόνο που χρειάζεστε είναι μεταλλικό νερό, τριμμένη φλούδα λεμονιού, χυμός 4 λεμονιών, ζάχαρη, μερικές φέτες τζίντζερ, πάγος και λεμόνι για διακόσμηση.
  16. Παγωτό-λεμονάδα & # 8211 είναι μια ασυνήθιστη αλλά νόστιμη συνταγή. Τα απαραίτητα συστατικά είναι: 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας χυμός φρούτων ή σιρόπι, μεταλλικό νερό και πάγος. Χτυπάμε καλά την κρέμα με το χυμό φρούτων ή το σιρόπι και προσθέτουμε σταδιακά, ανακατεύοντας πάντα το μεταλλικό νερό. Σερβίρετε κρύο.
  17. Λεμονάδα ραβέντι & # 8211 Συστατικά: σκέτο νερό, ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ραβέντι, 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη, φλούδα λεμονιού, μερικά κλωνάρια φρέσκιας μέντας, χυμός λεμονιού, μια δόση Sprite ή 7Up. Ανακατέψτε νερό, ψιλοκομμένο ραβέντι, ζάχαρη, φλούδα λεμονιού και ψιλοκομμένο δυόσμο. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και στραγγίστε το σε μια καράφα. Προσθέστε τη δόση Sprite ή 7Up και σερβίρετε με πάγο και φρέσκα φύλλα μέντας.
  18. Λεμονάδα με παντζάρια & # 8211 ετοιμάστε μια κλασική λεμονάδα από λεμόνι, ζάχαρη και νερό, στην οποία προσθέτετε φρέσκα κόκκινα παντζάρια που δίνονται μέσω τρίφτη. Σουρώνουμε πριν την κατανάλωση.
  19. Λεμονάδα με καυτερές πιπεριές & # 8211 λαμβάνεται από μια καυτερή πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια, χωρίς σπόρους, νερό, ζάχαρη, λεμόνι και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Βάλτε την καυτερή πιπεριά σε ένα φλιτζάνι νερό και βράστε για 2 λεπτά, προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Το σιρόπι αναμιγνύεται με τα άλλα συστατικά. Καταναλώστε κρύο με παγάκια.

Και τώρα ας δούμε μερικές θεραπευτικές ιδιότητες της κατανάλωσης λεμονάδας:

  • ενυδατώνει
  • διεγείρει το μεταβολισμό και την πέψη
  • ενεργοποιεί και αλκαλοποιεί το σώμα
  • βοηθά στην εξάλειψη της κυτταρίτιδας
  • ισχυρό αντιοξειδωτικό
  • βοηθά στην εξάλειψη του ουρικού οξέος
  • αποτελεσματικό σε περίπτωση ασθενειών των αρθρώσεων, που σχετίζονται με την εναπόθεση αλάτων, αλλά και πέτρες στα νεφρά ή χοληδόχο κύστη
  • βοηθούν στη θεραπεία της λαρυγγίτιδας, της στηθάγχης και του κρυολογήματος
  • πλούσια πηγή βιταμινών Β, βιταμινών C, A, E, K και είναι πλούσια σε μέταλλα: ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, φθόριο, φώσφορος, χαλκός
  • καθαρίζει τα δόντια και διατηρεί την αναπνοή καθαρή
  • ανακουφίζει από την τσίχλα και τη στοματίτιδα
  • βοηθά την καρδιά να λειτουργεί σωστά και να ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
  • έχει αντιβακτηριακή δράση, εμποδίζοντας την ανάπτυξη όγκων
  • αντικαρκινικός
  • αφροδισιακό αποτέλεσμα
  • χαλαρώνει, αντιμετωπίζει την αϋπνία
  • βοηθά στην αναγέννηση του δέρματος
  • Η λεμονάδα ροδάκινου μειώνει το άγχος
  • λεμονάδα ανανά διαλύει θρόμβους αίματος που προκαλούν θρόμβωση
  • λεμονάδα κερασιού προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από το οξειδωτικό στρες και την άνοια εγκεφαλικά κύτταρα, αποτρέπει τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας και έχει αντιφλεγμονώδη δράση
  • Η λεμονάδα φράουλας βοηθά στην αναιμία, τις νεφρικές και κυκλοφορικές διαταραχές, τον πυρετό, την ουρική αρθρίτιδα, τις διαταραχές της εμμήνου ρύσης, τη δυσκοιλιότητα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τονώνει το νευρικό σύστημα
  • λεμονάδα με καυτερές πιπεριές ενεργοποιεί την κυκλοφορία, αποτρέπει την καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό
  • Η λεμονάδα με τζίντζερ μειώνει τη ναυτία, βοηθά στις κράμπες στο στομάχι, το φούσκωμα και τη δυσπεψία

Τέλος πάντων θα προτιμούσαμε να το καταναλώνουμε, ένα ποτήρι λεμονάδα είναι υγεία στο ποτήρι!


Λεμονάδα - 19 δροσιστικές συνταγές για την καυτή περίοδο

Νερό, λεμόνι, ζάχαρη ή μέλι και μερικά άλλα νόστιμα συστατικά μπορούν να μετατραπούν σε πηγή ενυδάτωσης και υγείας!

Η λεμονάδα είναι ο σπιτικός χυμός με τον οποίο μεγαλώσαμε οι περισσότεροι. Η συνταγή ήταν απλή: στύψτε ένα λεμόνι (σε ​​περίπτωση που δεν είχατε λεμόνι, χρησιμοποιήστε αλάτι λεμόνι ή helas), προσθέστε αμέτρητη ζάχαρη για να το κάνετε όσο πιο γλυκό γίνεται και πιθανώς μερικά παγάκια, και αν είχατε ένα χρωματιστό καλαμάκι, εκατομμυριούχος σε ένα νησί με χρυσή άμμο!

Καθώς το γαστρονομικό ταλέντο και το ενδιαφέρον αυξανόταν, ανακάλυψα ότι στη λεμονάδα μπορείτε να εισαγάγετε λαχανικά και φρούτα, τα οποία θα βελτιώσουν το γλυκόξινο λικέρ, μετατρέποντάς το σε ένα μαγικό φίλτρο με θεραπευτικές ιδιότητες.

Μερικές απλές και εύχρηστες συνταγές περιλαμβάνουν: μέντα, αγγούρι, τζίντζερ, πεπόνι, βατόμουρο και ακόμη και κρέμα ή αλκοόλ, μπορούν να κάνουν μια κοινή λεμονάδα, μια απόλαυση για τους γευστικούς μας κάλυκες.

  1. Λεμονάδα με σιρόπι λεμονιού - χρειάζεστε 2 λεμόνια, 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1,8 λίτρα νερό. Τρίβουμε τον φλοιό των λεμονιών (κίτρινο μέρος) και βράζουμε σε νερό με τη ζάχαρη. Αφήστε το να βράσει και αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια προσθέστε το χυμό από τα δύο λεμόνια, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων και του πολτού που παραμένουν στον αποχυμωτή. Αφήστε να κρυώσει και στραγγίστε πριν σερβίρετε. Σερβίρετε με μια φέτα λεμόνι ή πορτοκάλι σε τζάμια ποτήρια. Αντί για ζάχαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, και πάνω από βραστό σιρόπι λεμονιού μπορείτε να ρίξετε κρύο μεταλλικό νερό και πάγο.
  2. Λεμονάδα μέντας - Στύψτε το λεμόνι και βάλτε το στο μπλέντερ μαζί με το νερό, τη ζάχαρη και τα φύλλα μέντας. Ανακατεύουμε μέχρι το φύλλο μέντας να ψιλοκομθεί και δοκιμάστε μέχρι να γίνει αρκετά γλυκό.
    Ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.
  3. Λεμονάδα με καρπούζι - είναι εύκολο να ετοιμαστεί, χρειάζεστε 600 gr καρπούζι, 250 ml χυμό λεμονιού, 250 ml σιρόπι μέντας και 1L νερό. Το καρπούζι κόβεται σε κομμάτια και περνάει από ένα μπλέντερ. Ο χυμός που λαμβάνεται έτσι στραγγίζεται μέσα από ένα κόσκινο, μετά το οποίο χύνεται πάνω στο χυμό λεμονιού και το σιρόπι μέντας και προστίθεται το νερό. Βάζουμε τη λεμονάδα στο ψυγείο για 2-3 ώρες και τη σερβίρουμε με πάγο και φέτες λεμονιού.
  4. Λεμονάδα γκρέιπφρουτ – pentru a obține un litru de limonadă e nevoie de 2 grepfrut roz, o lămâie, un plic de zahăr vanilat, miere de albine, 500 ml apă plată sau minerală. Se storc cele 2 grepfruturi și o jumătate de lămâie, în timp cealaltă jumătate de lămâie o vom tăia în felii subțiri sau în cuburi în funcție de preferințe. Sucul și bucățile de fructe le punem în vasul de limonadă, punem peste ele miere, zahărul vanilat, turnăm apa și le amestecăm până când se topește zahărul. Se servește rece, de la frigider.
  5. Limonadă cu căpșune – ingrediente: 2 lămâi, gheață, 1.5L apă, miere de albine sau zahăr, 600 gr căpșune. Pasăm prin blender căpșunele, mierea de albine sau zahărul, lămâile tăiate în patru și 500 ml apă.
    Amestecul rezultat îl strecurăm, după care adaugăm restul de apă. Se poate servi cu gheață, iar drept decor putem pune bucățele de căpșune, felii de lămâie și ierburi aromate. În caz că vrei să îți uimești musafirii, poți folosi bere blondă în loc de apă. Pentru o aromă mai deosebită, puteți adăuga niște rozmarin proaspăt.
  6. Limonadă cu piersici – se prepară la fel ca limonada cu căpșune, numai că le înlocuim cu bucăți de piersici. Pentru a obține o pastă mai omogenă, e recomandat să decojim piersicile înainte de a le pasa în blender.
  7. Limonadă că zmeură – procedeul de preparare este identic cu al celei de căpșune sau cu piersici. Dacă e o seară mai deosebită între prieteni, se poate adăuga puțină vodcă în paharul cu gheață.
  8. Limonadă cu vișine – vișinele spălate și fără sâmburi împreună cu sucul lor se adaugă peste apa cu zahăr și sucul de la lămâia stoarsă și se lasă peste noapte la frigider. Se strecoară înainte de a o consuma. Dacă setea e prea mare și nu mai ai răbdare până a doua zi, o poți prepara cu sirop de vișine
  9. Limonadă cu ananas – limonadei clasice îi adaugi felii de ananas proaspăt tăiat cubulețe, eventual poți pasa în blender ananasul cu gheața.
  10. Limonadă de portocale – ai nevoie de: 50 gr miere, 400 ml apă minerală sau sifon, 6 linguri suc de portocale, 2 linguri suc de morcovi, 1 gălbenuș, zeama de la jumătate de lămâie, 2 cuburi de gheață. Se amestecă bine mierea cu gălbenușul, se adaugă sucul de portocale(dacă e proaspăt trebuie strecurat), zeama de lămâie, sucul de morcovi. Se amesteca totul foarte bine și completezi cu apă minerală. Se servește cu cuburi de gheață.
  11. Limonadă cu cimbru – o poți pregăti din lămâie, castraveți, zahăr și cimbru.
  12. Limonadă cu lime și lavandă – se prepară din lămâie, lavandă și sirop de arțar pe post de îndulcitor.
  13. Limonada de trandafiri – se obţine din petalele de trandafiri, lămâi, miere, apă, gheaţă. Se mai pot adăuga frunze de mentă, felii de portocale, grepfrut, kiwi, ghimbir. Este o limonadă puternic parfumată.
  14. Limonadă cu busuioc – prepari o limonadă obișnuită așa cum îți place ție, iar la final adaugi niște busuioc proaspăt tăiat mărunt
  15. Limonadă cu ghimbir – ai nevoie doar de apă minerală, coaja rasă de la o lămâie, zeama de la 4 lămâi, zahăr, câteva feliuțe de ghimbir, gheață și lămâie pentru decor.
  16. Limonadă-cremă la gheață – e o rețetă neobișnuită, dar gustoasă. Ingredientele necesare sunt: 2 linguri de smântână dulce, 2 linguri zeamă de fructe sau sirop, apă minerală și gheață. Se bat bine smântâna cu zeama de fructe sau siropul și se adaugă treptat, amestecând mereu apa minerală. Se servește rece.
  17. Limonadă cu rubarbă – ingrediente: apă plată, rubarbă proaspătă tăiată mărunt, 100 gr zahăr brun, coajă de lămâie, câteva fire de mentă proaspătă, zeama de la o lămâie, o doză de Sprite sau 7Up. Se amestecă apa, rubarba tăiată mărunt, zahărul, coaja de lămâie și menta tocată mărunt. Se dă în clocot până când zahărul se dizolvă complet. Amestecul se lasă la răcit și se strecoară într-o carafă. Se adaugă doza de Sprite sau 7Up și se servește cu gheață și frunze proaspete de mentă.
  18. Limonadă cu sfeclă – prepari o limonadă clasică din lămâie, zahăr și apă, la care adaugi sfeclă roșie proaspătă dată prin răzătoare. Se strecoară înainte de consum.
  19. Limonadă cu ardei iute – se obţine dintr-un ardei iute, tăiat în bucăţi, fără seminţe, apă, zahăr, lămâi şi o linguriţă de sare. Ardeiul iute se pune într-o cană cu apă şi se fierbe 2 minute, adaugi zahărul şi mai fierbi 2 minute. Siropul se amestecă cu celelalte ingrediente. Se consumă rece cu cuburi de gheaţă.

Și acum să vedem câteva proprietăți curative ale consumului de limonadă:

  • hidratează
  • dinamizează metabolismul şi digestia
  • energizează şi alcalinizează corpul
  • ajută eliminarea celulitei
  • puternic antioxidant
  • ajută la eliminarea acidului uric
  • eficientă în cazul afecţiunilor articulaţiilor, legate de depunerea de săruri, dar şi a pietrelor la rinichi sau vezica biliară
  • ajutor în tratarea laringitei, anghinei și a răcelii
  • sursă bogată de vitamine din complexul B, vitaminele C, A, E, K și au un conţinut bogat în minerale: calciu, magneziu, potasiu şi fier, mangan, zinc, fluor, fosfor, cupru
  • curăţă dinţii şi menţine respiraţia curată
  • ameliorează aftele şi stomatitele
  • ajută la buna funcţionare a inimii și la normalizarea presiunii sângelui
  • are efect antibacterian, împiedicând dezvoltarea tumorilor
  • anticancerigen
  • efect afrodisiac
  • relaxant, tratează insomnia
  • ajută la regenerarea pielii
  • limonada cu piersici reduce anxietatea
  • limonada cu ananas dizolvă cheagurile de sânge care dau tromboze
  • limonada cu cireşe protejează vasele de sânge de stresul oxidativ şi celulele creierului de demenţă, previne atacurile de gută şi are efect antiinflamator
  • limonada cu fragi ajută în anemii, afecţiuni renale şi circulatorii, febră, gută, dereglări menstruale, constipaţie, reduce tensiunea arterială şi tonifiază sistemul nervos
  • limonada cu ardei iute activează circulaţia, previne infarctul şi accidentul vascular cerebral
  • limonada cu ghimbir taie greaţa, ajută în crampe stomacale, balonare şi indigestie

Oricum am prefera să o consumăm, un pahar de limonadă e sănătate la pahar!


3 rețete de limonadă cu fructe de care te vei îndrăgosti vara asta

Limonada cu fructe, răcoroasă și aromată, îți încântă papilele gustative. Dacă până acum preparai această băutură doar folosind lămâi, noi îți propunem câteva rețete de limonadă cu fructe de care te vei îndrăgosti vara asta.

1. Limonada cu zmeură

Gustul dulce al zmeurei se combină perfect cu cel acrișor al lămâilor, iar rezultatul final este fabulos.

Pentru a prepara această limonadă ai nevoie de:

Stoarce lămâia într-un recipient, după care adaugă zeama obținută peste apă. Zmeura o poți adăuga în blender și este nevoie să o pasezi până obții consistența unei paste. După ce ai făcut acest lucru, amestecă toate ingredientele și adaugă miere după gust.

Această limonadă nu doar că are un gust aparte, dar este bogată și în vitamine, având o mulțime de beneficii pentru sănătate.

2. Limonada multicoloară

După cum îi spune și numele, această limonadă este o explozie de culoare. Tot ce trebuie să faci este să adaugi în băutura clasică fructele tale preferate și să o lași la frigider 30 de minute. Noi am ales următoarea variantă:

  • 3 lămâi
  • 2 nectarine
  • o felie de pepene galben
  • 100 g de cireșe
  • 500 ml de apă plată
  • 3 lingurițe de miere
  • frunze menta

Înainte de a te apuca de prepararea acestei băuturi, asigură-te că ai transformat toate fructele într-un piure delicios. Dacă ai trecut de această etapă, adaugă totul peste limonada clasică și amestecă bine, astfel încât aromele să se combine.

3. Limonadă cu fructe de pădure

O altă limonadă fresh și cu un gust mai special este cea cu fructe se pădure. Ai nevoie de:

  • 2 lămâi
  • 2 linguri de miere
  • 50 g de afine
  • 50 g de zmeura
  • 50 g de mure
  • cuburi de gheaţă
  • apă plată

Poți alege să zdrobești fructele sau le poți adăuga întregi în limonadă. Gustul te va cuceri cu siguranță!


Apple limonadă

  • Suc de mere de la 2 mere
  • Apă minerală (de 2 ori mai mult decât suc de mere)
  • 1 lămâie
  • Zahar sau miere (la gust).

Suntem cu toții obișnuiți cu expresia “suc de mere”, și faptul că există limonadă de mere, cele mai multe auziți pentru prima dată.

Beneficiile merelor sunt perfect combinate cu prospețimea pe care o aduce o lămâie și sa dovedit a fi o băutură răcoritoare excelentă. Puteti folosi sucul de mere gata preparat sau gatiti-l singur folosind un storcator.

Adăugați apă minerală la sucul de mere, păstrând proporțiile: două părți de apă într-o parte a sucului, apoi stoarceți o jumătate de lămâie acolo.

Restul de lămâie, sau mai degrabă jumătate din ea, este tăiat subțire și pus într-o cană. Pentru gust, puteți adăuga zahăr sau miere. Serviți băutura răcită cu cuburi de gheață..


Limonadă limonadă

  • 2 portocale
  • 1 lămâie
  • 0,5 kg de zahăr
  • 1 litru de băuturi regulate sau apă minerală.

Cea mai apropiată rudă a unei lămâi este o portocală, de ce să nu o adăugați la o băutură răcoritoare de lămâi, recondiționând astfel gustul familiar și adăugând o atingere a soarelui de vară la starea de spirit de lămâie.

Avem nevoie de două portocale medii, o lămâie și jumătate de kilogram de zahăr. Mai intai trebuie sa indepartezi coaja de la lamaie si portocala, iar pielea alba a fructului este mai bine sa se indeparteze imediat si sa fie aruncata, deoarece poate da amaraciune.

Îndepărtați fructele decojite din oase și defilați într-o mașină de măcinat cu carne împreună cu coaja, apoi turnați apă fiartă, adăugați zahăr și lăsați-o să se fierbe până se răcește complet..

Bautura rezultata nu va fi galbena, ci mai degraba portocala cu aroma placuta de lamaie-portocala..

Și dacă în loc de apă potabilă simplă folosiți apă gazoasă, nu veți putea să spuneți gustul din pierderea achiziționată..

Numai limonada portocală este mult mai sigură și mai sănătoasă, și cel mai important, mai gustoasă..


Rețete de limonadă cu diverse fructe și ierburi aromatice

1. Limonadă simplă cu sirop de zahăr

Ingrediente pentru 6 pahare:

  • 2 căni de zahăr tos
  • 1 ½ cană de zeamă de lămâie (vei abea nevoie de 6-8 lămâi)
  • 5 căni de apă.

Mod de preparare:

  1. Amestecă cele 2 căni de zahăr cu 2 căni de apă și pune amestecul la fiert, pe foc mic. Amestecă încontinuu și oprește focul după ce zahărul se dizolvă complet și siropul obținut începe să fiarbă.
  2. Pune siropul de zahăr într-o carafă, iar deasupra pune zeama de lămâie. Amestecă bine și lasă la frigider până când se răcește foarte bine.
  3. Când vrei să servești limonada, adaugă în carafă cele 3 căni de apă rămase. Poți adăuga câteva felii de lămâie ori frunze de mentă pentru un aspect mai apetisant.

2. Limonadă cu pepene & căpșune

Ingrediente pentru 12 porții:

  • ¼ cană de zahăr
  • 2 căni de apă fierbinte
  • 250 g de căpșune spălate și tăiate în 4
  • 12 căni de cuburi de pepene roșu
  • 1 cană de zeamă de lămâie
  • cuburi de gheață.

Mod de preparare:

  1. Dizolvă zahărul în cele 2 căni de apă fierbinte.
  2. Folosește blenderul pentru a pasa căpșunele și pepenele – va fi nevoie să faci asta în mai multe tranșe pentru că nu vor încăpea toate în același timp.
  3. Folosește o sită pentru a strecura sucul de căpșune și pe cel de pepene. Transferă sucul de fructe obținut într-o carafă mare, adaugă zeama de lămâie, dar și siropul de zahăr și amestecă bine. Servește cu cuburi de gheață.

3. Limonadă cu rozmarin

Ingrediente pentru 8 porții:

  • 2 căni de apă
  • 2 crenguțe de rozmarin
  • ½ cană de zahăr
  • ½ cană de miere
  • 1 ¼ cană de zeamă de lâmâie
  • 6 căni de apă rece
  • cuburi de gheață.

Mod de preparare:

  1. Într-un ibric, pune la fiert cele 2 căni de apă, în care vei adăuga crenguțele de rozmarin. Lasă focul mic și dă-i voie să fiarbă 10 minute.
  2. Transferă apa în care ai fiert rozmarinul într-o carafă încăpătoare. Încorporează în ea mierea și zahărul, apoi lasă la rece timp de 15 minute.
  3. După ce scoți carafa din frigider, adaugă zeama de lămâie, dar și apa și servește limonada cu multe cuburi de gheață.

4. Limonadă cu piersică și busuioc

Ingrediente pentru 12 porții:

  • 2 căni de zahăr
  • 3 căni de piersici curățate de coajă și tăiate cuburi
  • 20 de frunze de busuioc
  • 4 căni de apă
  • 1 ½ cană de suc proaspăt stors de lămâie
  • 6 căni de cuburi de gheață.

Mod de preparare:

  1. Într-o cratiță, amestecă zahărul, piersicile, busuiocul, dar și apa și pune la fiert. După ce începe să clocotească, lasă focul mic și fierbe încă 5 minute, după care ia de pe foc și lasă la răcit o jumătate de oră.
  2. Transferă amestecul din cratiță într-o carafă, însă înainte de asta scoate frunzele de busuioc. Adaugă sucul de lămâie și lasă la frigider până când se răcește complet.
  3. Pune în blender piersicile și transformă-le în piure. Împarte apoi piureul de piersici în mod egal în 12 pahare și așază deasupra cuburi de gheață. Toarnă apoi limonada peste și amestecă bine cu o linguriță.

5. Limonadă cu rubarbă

Ingrediente pentru 12 porții:

  • 3 căni de rubarbă proaspătă sau congelată
  • 1 cană de apă
  • 1/3 cană de zahăr
  • ¾ cană de zeamă de lămâie
  • 2 litri de suc de lămâie.

Mod de preparare:

  1. Într-o cratiță, pune rubarba, apa și zahărul la fiert. Lasă focul mic după ce apa dă în clocot și mai fierbe încă 5-10 minute, până când rubarba se înmoaie. Lasă apoi la răcit.
  2. Pune apoi conținutul cratiței în blender și transformă totul într-un piure. După ce pui piureul într-o carafă, adaugă zeama de lămâie, dar și sucul de lămâie. Amestecă bine și servește cu cuburi de gheață.

6. Limonadă cu lavandă

Ingrediente pentru 12 porții:

  • 4 linguri de lavandă uscată
  • 2 căni de zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
  • 2 căni de zahăr
  • 2 linguri de sirop de lavandă
  • 2 căni de apă.

Mod de preparare:

  1. Pune la fiert zahărul în cele 2 căni de apă. După ce se transformă în sirop, lasă-l la răcit.
  2. Într-o carafă, pune cele 4 linguri de lavandă uscată, zeama de lămâie, dar și siropul de lavandă. Deasupra, toarnă apa cu zahăr și amestecă bine. Servește cu multă gheață și ornează cu ramuri de lavandă.

7. Limonadă cu zmeură

Ingrediente pentru 6 porții:

  • 2 căni de zmeură proaspătă
  • 1 cană de zahăr
  • 5 căni de apă
  • 1 ¼ cană de zeamă de lămâie.

Mod de preparare:

  1. Transformă zmeura în piure cu ajutorul blenderului. Strecoară apoi piureul de zmeură obținut și transferă sucul într-o carafă.
  2. Pune într-un ibric zahărul și 1 cană de apă la fiert. Când zahărul se dizolvă complet, ia ibricul de pe foc și lasă siropul la răcit.
  3. La final, adaugă în carafă, peste sucul de zmeură, apa cu zahăr, zeama de lămâie și apa rămasă. Servește cu gheață.

8. Limonadă cu mentă

Ingrediente pentru 10 porții:

  • ½ cană de miere
  • 8 căni de apă
  • 2 căni de zeamă de lămâie
  • ½ cană de frunze de mentă.

Mod de preparare:

  1. Prepară un sirop fierbând 2 căni de apă cu jumătatea de cană de miere. Lasă siropul să se răcească.
  2. Pune într-o carafă mare zeama de lămâie împreună cu cele 4 căni de apă rămase. Adaugă siropul de miere, dar și frunzele de mentă și lasă la frigider timp de o oră, după care poți servi limonada.

9. Limonadă cu ananas

Ingrediente pentru 6 porții:

  • 1 cană de zeamă de lămâie
  • 3 căni de apă
  • 1 cană de zeamă de compot de ananas
  • 2 căni de suc cu lămâie.

Mod de preparare:

10. Limonadă cu ghimbir

Ingrediente pentru 8 porții:

  • O bucată de 10 cm de ghimbir curățat și tocat
  • 1 cană de zeamă de lămâie
  • 1/3 cană de sirop de arțar
  • 6 căni de apă
  • 2 lămâi taiate felii pentru servire.

Mod de preparare:

  1. Pune ghimbrul în blender, împreună cu zeama de lămâie. Transformă-le într-un amestec omogen, apoi pune în carafă.
  2. Deasupra, adaugă siropul de arțar, amestecă bine, apoi pune și apa. Strecoară limonada și servește-o cu gheață.

Indiferent de ce rețete de limonadă alegi dintre cele 10 recomandate de noi, rezultatul va fi wow. Fă-ți un obicei din a prepara zilnic sau o dată la două zile limonadă pe care să o ții în frigider și să o servești ori de câte ori simți nevoia să te răcorești.

Pont: Dacă suferi de gastrită sau reflux gastro-esofagian, nu consuma niciodată limonada pe stomacul gol.


3 rețete de limonadă de încercat în acest sezon

Limonada este vedeta sezonului estival. Majoritatea oamenilor preferă să o savureze în zilele fierbinți de vară, dar aceasta este ideală pentru orice perioadă a anului. Ai trei rețete rapide care te vor ajuta să faci câteva băuturi savuroase.

Dacă plănuiești o întâlnire cu prietenii în weekend, trebuie să încerci rețeta de limonadă cu zmeură și afine. Atenție însă! Această limonadă trebuie pregătită cu o zi înainte de servire. Modul de preparare este foarte simplu: într-un blender, adaugă pe rând suc de lămâie, afine, zmeură și zahăr. Apoi mixează ingredientele împreună, scurge amestecul și aruncă semințele. Pune totul într-un recipient și bagă-l în congelator pentru 2 ore, după care poți adăuga apă și trebuie să-l lași la congelat până a doua zi. Atenție! Înainte de servire, scoate limonada din congelator și las-o la temperatura camerei preț de 30-45 de minute.

Smoothie-limonadă din căpșuni. Într-un blender, pune căpșunele, sucul de lămâie și zahărul și amestecă până obții o mixtură omogenă și fină. Servește imediat, iar dacă vrei, poți adăuga și 2-3 cuburi de gheață.

Limonadă cu portocale și lămâie. Este de fapt limonada clasică de casă, la care se adăugă suc și feliilor de portocală. Într-o tigaie mare, combină zahărul cu 2 căni de apă și lasă amestecul la foc mic, până când zahărul se dizolvă, apoi ușor ușor adaugă sucurile de la portocale și lămâi. Acoperă amestecul și lasă-l să stea la răcit timp de 1 oră. Scurge siropul, pune-l la frigider acoperit până când se răcește. La servire, pune într-un pahar o cantitate egală de apă, siropul de fructe astfel obținut și câteva cuburi de gheață.


Video: Λεμονάδα κλασική σπιτική. Ροφήματα - Αναψυκτικά. Paxxi C205 (Ιανουάριος 2022).