Οι τελευταίες συνταγές

Σαλάτα σολομού

Σαλάτα σολομού

Σήμερα προτείνω μια υπέροχη σαλάτα με σολομό και ξινό βιζρέτ.

  • 1/2 φιλέτο σολομού με δέρμα
  • 80 γραμμάρια μείγματος σαλάτας
  • 1 ντομάτα κομμένη στα 4
  • 1/3 μεσαίο αγγούρι, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 μικρή κίτρινη πιπεριά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • χυμό από 1 λάιμ
  • αλάτι πιπέρι

Μερίδες: 1

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Σαλάτα σολομού:

Bήνουμε τον αλατισμένο και πιπεριωτό σολομό στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 7 λεπτά. Αφαιρέστε το δέρμα και αφήστε το να κρυώσει.

Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε το μείγμα σαλάτας με την ντομάτα, το αγγούρι και το πιπέρι. Ανακατέψτε ξεχωριστά το λάδι με το χυμό λάιμ και περιχύστε τη σαλάτα. Ανακατέψτε καλά.

Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα πιάτο και από πάνω ρίξτε το κομμάτι σολομού.

Ιστοσελίδες με συμβουλές


Βίντεο: Avocado-Lachs-Salat. Paleo Rezept! Glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch! (Ιανουάριος 2022).